Физическая и коллоидная химия.Уч.СПО (Нигматуллин Наил Гиззатович) ; Лань, 2022

Предисловие
Часть первая. Физическая химия
Введение
1. Химическая термодинамика
1.1. Основные понятия термодинамики
1.2. Параметры системы и процессов
1.3. Начала термодинамики
1.4. Применение начал термодинамики для
описания различных
процессов
2. Химическая кинетика. Катализ
2.1. Основные понятия химической кинетики
2.2. Влияние концентрации реагентов на
скорость химической
реакции
2.3. Методы определения порядка реакции
2.4. Кинетика сложных реакций
2.5. Зависимость скорости реакции от температуры
2.6. Катализ в химических реакциях
2.7. Особенности гетерогенного катализа
2.8. Ферментативный катализ
3. Фазовые равновесия
3.1. Основные понятия
3.2. Правило фаз Гиббса
3.3. Однокомпонентные системы
3.4. Двухкомпонентные системы
3.5. Диаграммы состояния трехкомпонентных
систем
4. Химическое равновесие
4.1. Кинетический подход к описанию химического
равновесия
4.2. Термодинамика химического равновесия
5. Электрохимия
5.1. Общие сведения
5.2. Электропроводность растворов
5.3. Электродные потенциалы и электродвижущие
силы
Часть вторая. Коллоидная химия
Введение
6. Поверхностные явлении
6.1. Поверхностная энергия дисперсных систем
6.2. Классификация поверхностных явлений
6.3. Адсорбция
6.4. Когезия, адгезия, смачивание и растекание
6.5. Особенности искривленной поверхности.
Капиллярные явления
7. Дисперсные системы
7.1. Классификация дисперсных систем
7.2. Количественные характеристики дисперсных
систем
7.3. Способы выражения концентрации дисперсных
систем
7.4. Методы получения лиофобных дисперсных
систем
7.5. Методы очистки дисперсных систем
7.6. Свойства дисперсных систем
8. Виды дисперсных систем
8.1. Коллоидные системы
8.2. Суспензии
8.3. Эмульсии
8.4. Пены
8.5. Аэрозоли
Список литературы