Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ бакалавра. Бакалавриат. Учебное пособие (Сергей Николаевич Рыжиков) ; КноРус, 2021

Практикум разработан на основе Федеральных государственных образовательных стандартов ВПО 38. 03. 06 Торговое дело, 38. 03. 07 Товароведение, 19. 03. 1 Биотехнология, 19. 03. 02 Продукты питания из растительного сырья, 19. 03. 03 Продукты питания животного происхождения, 19. 03. 04 Технология продукции и организация общественного питания, СПО 19. 00. 00 Промышленная экология и биотехнологии, 35. 02. 06 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, 38. 02. 05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров). В практикуме отражены требования к результатам освоения программы бакалавриата. Представлены планы-конспекты выпускных квалификационных работ. Исследования товаров согласованы с действующими Государственными стандартами и Техническими регламентами ЕАЭС.

Смотри также Характеристики.