Здоровье и диета 100 лечеб рационов 500 рецептов (Зинец И.) ; Феникс, 2009
Цены
Нет в наличии
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Книга знакомят с лечебными рационами и предлагает рецепты разнообразных диетических блюд. В первой части книги приводятся сведения о клинике основных распространенных заболеваний и принципах их лечения, применении, долевом назначении, общей характеристике, химическом составе. Кулинарной обработке я режиме питании номерной системы диет лечебного питания. На каждую лечебную диету составлены семидневное меню, перечень рекомендуемых и запрещенных блюд. Во второй части книги дана рецептура диетических блюд, указаны их целевое назначение (на какие диеты они рекомендуются), расход сырья и технология приготовления, а также химический состав блюд, т. е. количество содержащихся в них белков, жиров, углеводов в граммах, их энергетическая ценность (калорийность) в килокалориях. Издание рассчитано как на специалистов-медиков, так и на широкий круг заинтересованных читателей.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Автор(ы) | Зинец И. |
Переплет | Твердая глянцевая |
Издатель | Феникс |
Год издания | 2009 |
Кол-во страниц | 491 |
ISBN | 978-5-222-16263-7 |
Серия | Справочники |
Диетическое и раздельное питание - издательство "Феникс"
Коррекция фигуры. Диеты - издательство "Феникс" »
Диетическое и раздельное питание
Категория 172 р. - 259 р.