Самогон. Aqua vitae по-русски (Пучков Дмитрий) ; Питер, 2023
Сравнить цены
Цена от 527 р. до 1702 р. в 12 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Буквоед 5/5 | 1680 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Book24 5/5 | 1680 р. 1879 р. | |
ЛитРес 5/5 | 527 р. 659 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Мегамаркет 5/5 | 1200 р. 2664 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 1532 р. | |
Питер 5/5 | 1416 р. | |
Лабиринт 5/5 | 1702 р. 2182 р. | наличие уточняйте 03.03.2024 |
Читай-город 5/5 | 1680 р. 1799 р. | наличие уточняйте 02.12.2023 |
МАЙШОП 5/5 | 1530 р. 1800 р. | наличие уточняйте 01.03.2024 |
Подписные издания | 895 р. | наличие уточняйте 13.09.2021 |
РЕСПУБЛИКА | 1120 р. | наличие уточняйте 10.12.2022 |
OZON | 986 р. | наличие уточняйте 03.01.2024 |
AliExpress 5/5 | ||
Описание
Нет никаких сомнений в том, что любой из нас мастерски сажает деревья, легко строит дома и умело зачинает детей. А вот как грамотно изготавливать чудесные напитки - любого и каждого научит эта книга.
Дмитрий Goblin Пучков
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Часть I. История винокуренного дела и
самогоноварения
От Античности до Средневековья
Древнерусский напиток
Хлебное вино и водка большевиков
Часть II. Крепкие напитки во всем мире
Абсент
Швейцария, Великобритания, США
Арак
Ближний Восток, Индонезия, Индия, Шри-Ланка,
Бангладеш, Кыргызстан, Казахстан, Монголия,
Бурятия
Виски
Великобритания, Ирландия, Шотландия
Односолодовый виски
Шотландия
Другой виски
Америка, Канада, Япония
Граппа
Италия
Кальвадос
Франция
Кашаса
Бразилия
Кизлярка
Россия (Дагестан)
Крупник
Польша, Литва, Беларусь
Марк
Франция
Метакса
Греция
Муншайн
США
Орухо
Испания
Палинка
Венгрия
Писко
Перу, Чили
Ракия
Балканы
Ром
Карибские острова
Текила
Мексика
Тутовка
Армения, Азербайджан
Узо
Греция
Фени
Индия
Ципуро
Греция
Чача
Грузия и Абхазия
Шнапс
Германия
О книге
Серия | Вне серии |
Издатель | Питер |
Год издания | 2023 |
Страниц | 272 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-4461-0490-1 |
Размеры | 17,00 см × 24,00 см × 1,80 см |
Формат | 70х100/16 (171х241 мм) |
Автор(ы) | Пучков Дмитрий |
Тематика | Алкогольные напитки |
Тираж | 4000 |
Переплет | Твердый переплёт |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 272 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Автор | Пучков Дмитрий Юрьевич |
Жанр | напитки |
Количество книг | 1 |
Тип обложки | твердая |
Количество страниц | 272 |
Издательство | Питер |
Вес | 0.559 |
Язык издания | Русский |
Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (11)
-
BOOK_HEROINE
- 24 марта 20245/5
Что я сейчас расскажу! Только не подумайте, что я любитель. Я профессионал!) Знаю, как что готовить и откуда такое разнообразие алкоголя.
.
Ни один сухой закон в какой - либо стране не сократил потребление алкоголя. А уж тем более количество его производства. Популярность самогонного аппарата - прямое следствие этих запретов. На протяжение многих лет аппарат многократно совершенствовался и, благодаря своим любопытным хозяевам, выдавал все новые и новые напитки.
.
Между прочим,большую часть алкогольных напитков придумали монахи. В лечебных целях, естественно.
.
Палинка в Венгрии. Шнапс в Германии. Писко в Перу. Ракия на Балканах. Ципуро в Греции. Фени в Индии. Все это - самогон. Виски - это самогон. А виски из кукурузы - это бурбон. Орухо в Испании та же чача, только пьют ее не из рюмок, а стаканчиков "чупито". Греческая узо все равно, что самбука в Италии. А еще в Греции есть Метакса, но к ней не подают фетаксу. Некоторые говорят, что и саке- это самогон. Но это не точно.
.
А кальвадос придумал француз, которому было жаль выливать забродивший сидр. Он его нагрел и закатал в бочки на пару лет. Готовый напиток почти никому не нравился, но потом Ремарк, который кстати тоже не любил кальвадос, напоил всех героев своих книг этим напитком. Так кальвадос стал популярен вместе с романами Ремарка. Сейчас его делают на основе яблочного бренди. А на базе другого бренди делают коньяк.
.
Из 1 кг картофеля получается около 1.52 литра водки. А из 1 кг вишни всего 0.12. Русский народ придумал более 140 слов, обозначающих водку. Кто знает хотя бы 3?)
.
Говорят, нельзя пить много абсента. Это самогон, содержащий Туйон - вещество, вызывающее галлюцинации, нарушение координации, агрессию, тошноту и депрессию. Но, по- моему эти эффекты свойственны всем алкогольным напиткам в больших количествах. Так что отдыхайте правильно и умеренно;)
.
P.S. Книга - отличный подарок.0 0
-
Анонимно
- 7 июня 20223/5
"Такое себе" произведение. С точки зрения исторических экскурсов и околоалкогольной беллетристики - вполне можно и почитать. Если по делу, то при моем глубоком уважении к автору, на мой взгляд, в заявленной теме он пока не очень хорошо разобрался. Рецепты, в большинстве своем (особенно то, что связано с осахариванием зерновых заторов, со сбраживанием и т.д.) мягко говоря "не огонь". Как чтиво для "убить пару часов" - возможно, как серьезное исследование или руководство к действию - я не стал бы рекомендовать использовать данный труд. Уверен, что следующая попытка Дмитрия Юрьевича будет более удачной, желаю ему успехов на непростой ниве самогонной тематики.
0 0
-
autoreg859897015
- 14 апреля 20211/5
У меня опыт в винокурение более 25 лет. Почитал эту книжку, долго смеялся. Годится для розжига костра вместе с головами в мангале.
0 0
Добавить отзыв
Книги где автор: Пучков Дмитрий
Алкогольные напитки - издательство "Питер"
Категория 421 р. - 632 р.
Алкогольные напитки - издательство "Питер" »
Алкогольные напитки
Категория 421 р. - 632 р.