Квасовар. Сборник из 2-х репринтных книг (Васильев Ф., Фроловъ Е. (сост.)) ; Секачев В. Ю., 2016

от 454 р. до 835 р.

Автор(ы): Васильев Ф.; Фроловъ Е. (сост.);
Издатель: Изд. В. Секачев
ISBN: 978-5-4481-0060-4
все характеристики
ID: SKU76759

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (1) Написать отзыв

Цены (5)Описание О книге Отзывы (1)

Сравнить цены

Цена от 454 р. до 835 р. в 5 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	835 р. история цены
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	464 р. 928 р. история цены	наличие уточняйте 21.04.2024
Book24 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909	829 р. история цены	наличие уточняйте 09.03.2024
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909	799 р. история цены	наличие уточняйте 02.12.2023
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	454 р. 720 р. история цены	наличие уточняйте 20.04.2024
AliExpress 5/5 ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158
Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328

Как купить или где мы находимся +

Описание

Репринт с изданий. 2 книги в одном переплете: I - Фролов Е. И. Квасовар. Боярский квас. Хлебные, фруктовые и ягодные квасы; меды, соки, сиропы; пива и разные прохладительные напитки домашнего приготовления. Репринт с издания. СПб. 1899. С 3 издания. Рецепты приготовления: квасы - 40 рецептов; Кислые щи - 13; меды - 41; воды - 31; морсы и соки - 12; сиропы, эссенции, шербеты и сидры - 44; пива - 24; фруктовые вина и разные пунши 18; квасы торгово-промышленного производства - 22. II- Васильев Ф. Домашний квасовар-практик (Шипучие напитки, минеральные воды и проч.) Репринт с 2-го издания. Приготовление домашним способом различных квасов как хлебных, так фруктовых и ягодных, меда, фруктовых и ягодных вод, разных прохладительных напитков, фруктовых и ягодных соков, сиропов, сбитню, "Русского шампанского". Москва, П. К. Комисаренко, 1917.
Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

О книге


Автор(ы)	Васильев Ф., Фроловъ Е. (сост.)
Раздел	Напитки
Издатель	Секачев В. Ю.
ISBN	978-5-4481-0060-4
Год издания	2016
Количество страниц	204
Формат	139x206мм
Вес	0.25кг
Переплет	Мягкий переплёт
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	204
Обложка	мягкая обложка
Язык издания	rus

Отзывы (1)

Шубная Елена
- 15 февраля 2019

5/5

Эта книга интересна по разным причинам. Читатель узнаёт, насколько щепетильно относились наши предки к приготовлению всевозможных напитков как с точки зрения гигиены, так и технологии производства для получения качественного и, прежде всего, полезного продукта (это не раз подчёркивается авторами книги). Важное место в книге занимает квас как весьма полезный нашему организму напиток, перечислены его целебные свойства. И, конечно же, большое количество рецептов всевозможных прохладительных напитков: кваса, сока, лимонада, сиропа, мёда, морса, пива, шампанского, пунша, вина, крюшона и др., многие из которых вполне применимы современными хозяйками на кухне, а также специалистами в промышленном производстве.Книга имеет мягкую обложку, страницы газетные, шрифт средний, иллюстраций нет. Эта книга полезна ценителям натуральных напитков.
0 0