Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты (Владимир Давыдов) ; Автор, 2017
392 р.
Автор(ы): Владимир Давыдов;
Издатель: ЛитРес: Самиздат
ISBN: 978-5-532-98318-2
ID: SKU519488
Добавлено: 23.08.2021
Цены
Цена от 392 р. до 392 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
ЛитРес 5/5 | 392 р. 490 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Автор(ы) | Владимир Давыдов |
Издатель | Автор |
Год издания | 2017 |
Возрастные ограничения | 16 |
Форматы электронной версии | FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT |
ISBN | 978-5-532-98318-2 |
Серия | Пицца-бизнес |
Отзывы (2)
-
Игорь Яшкин
- 25 ноября 20185/5
Не обязательно связь с пицца – бизнесом, как указано в предыдущем отзыве. Везде где необходимо увеличение продаж – особенно в сфере обслуживания. Пицца продукт узнаваем и желан. Вход в продукт достаточно низок. К примеру (я специалист по отель- маркетингу) ставится пиццерия при отеле, или производство на кухне и на вынос или добавка к континенталь завтраку платная, или вечером в баре к пиву , и вот вам уже и доп доход достаточно существенный, клиент остаётся в отеле и тратит свои кровные . В совокупности с «125 МЕТОДОВ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОДАЖ В ПИЦЦЕРИИ» книга 1и 2 , книга рецептур как раз кстати- всё разложено на блюдечке.
0 0
-
Сергей Счастливцев
- 26 июля 20185/5
Книга будет полезна как для поваров так и для владельцев, связанных с пицца-бизнесом. В книге описаны главные принципы работы с пицце-тестом, которые позволят избежать многих ошибок и при правильном использовании сделают ваш бизнес прибыльным.
0 0
Добавить отзыв
Книги с похожим названием
Книги где автор: Владимир Давыдов