Ядовитые грибы России (Вишневский Михаил Владимирович) ; Проспект, 2021

от 643 р. до 1196 р.

Автор(ы): Вишневский Михаил Владимирович;
Издатель: Проспект
ISBN: 978-5-392-23769-2, 978-5-392-29776-4, 978-5-392-33080-5
все характеристики
ID: SKU45419

Рейтинг:

(4.5/5)

Отзывы (9) Написать отзыв

Цены (6)Описание Содержание Видео обзоры О книге Отзывы (9)

Сравнить цены

Цена от 643 р. до 1196 р. в 6 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	1196 р. история цены
Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	735 р. 865 р. история цены
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	877 р. 1349 р. история цены	наличие уточняйте 26.04.2024
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	900 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей история цены	наличие уточняйте 07.08.2022
Book24 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909	1100 р. история цены	наличие уточняйте 23.02.2023
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	643 р. 989 р. история цены	наличие уточняйте 25.04.2024
AliExpress 5/5 ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909

Как купить или где мы находимся +

Описание

Впервые в одном иллюстрированном справочнике приведены и подробно рассмотрены все ядовитые грибы России (более 150 видов). Здесь вы найдете не только широко известные смертельно ядовитые грибы, вызывающие по- ражение почек, печени или нервной системы, или слабоядовитые, способные вызвать лишь желудочно-кишечные расстройства, но и менее известные (хотя и не менее опасные) аллергенные грибы, грибы, вызывающие разрушение кле- ток крови и мускулатуры, психотропные (галлюциногенные) и многие другие. Большое внимание уделено спорным темам: ядовиты ли жгучие млечники и горькие сыроежки; необходимо ли отваривание сморчков; могут ли вызвать отравление строчки, зеленушки, дубовики, зонтики и другие виды со сложной репутацией; что же все-таки делать со свинушкой; какие именно грибы опасны при употреблении с алкоголем; в чем заключается реальная угроза галлюциногенных грибов; по каким причинам съедобные грибы могут проявить ядовитые свойства; какие съедобные грибы ошибочно считаются ядовитыми — и целому ряду других. В книге подробно охарактеризованы токсичные вещества грибов, описано их действие на организм человека, приведены современные способы лечения грибных отравлений и рекомендации по избеганию сбора и употребления ядовитых грибов. Книга будет полезна не только российским грибникам, но и микологам и врачам-токсикологам, так как содержит самую современную информацию, не нашедшую пока отражения в российских изданиях.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

Содержание

От автора
ВВОДНАЯ ЧАСТЬ
Отравления высшими грибами, или Что такое
мицетизм
Несъедобные грибы
Как избежать грибных отравлений
ЯДОВИТЫЕ И УСЛОВНО-ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ:
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
ГРИБЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПОРАЖЕНИЕ ПЕЧЕНИ
(ГЕПАТОТОКСИЧНЫЕ ГРИБЫ)
- Ядовитые и смертельно ядовитые
гепатотоксичные грибы, содержащие
циклополипептиды (аматоксины, фаллотоисины)
- Смертельно ядовитые гепатотоксичные грибы,
содержащие небелковые аминокислоты
Действующие вещества, клиническая картина,
лечение
Грибы
ГРИБЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПОРАЖЕНИЕ ПОЧЕК
(НЕФРОТОКСИЧНЫЕ ГРИБЫ)
- Ядовитые и смертельно ядовитые грибы,
содержащие нефротоксичные полипептиды
(орелланин и его производные)
Действующие вещества, клиническая картина,
лечение
Грибы
ГРИБЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПОРАЖЕНИЕ МЫШЦ
- Условно-ядовитые рядовки, вызывающие
рабдомиолиз
Действующие вещества, клиническая картина,
лечение
Грибы
ГРИБЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ РАЗРУШЕНИЕ КРОВИ
(ГЕМОЛИЗ)
- Ядовитые и смертельно ядовитые грибы,
содержащие производные гидразина (гиромитрин)
- Условно-ядовитые грибы, содержащие
детергенто-подобные гемолитические яды
Действующие вещества, клиническая картина,
лечение
Грибы
ГРИБЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ
- Смертельно ядовитые грибы, вызывающие
автоиммунный гемолиз
- Грибы, вызывающие легочные аллергические
реакции (ликопердоноз), слезотечение,
конъюнктивит, ринит, ринорею
Действующие вещества, клиническая картина,
лечение
Грибы
ГРИБЫ, ПОРАЖАЮЩИЕ НЕРВНУЮ СИСТЕМУ
(НЕЙРОТОКСИЧНЫЕ)
- Ядовитые и смертельно ядовитые грибы,
содержащие мускарин
- Грибы, содержащие нестабильные аминокислоты
- Грибы, содержащие токсичные пигменты
(полипоровую и вульпиновую кислоты)
- Грибы, содержащие устилагин и его производные
- Грибы, содержащие эргоалкалоиды
Действующие вещества, клиническая картина,
лечение
Грибы
ГРИБЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ИЗМЕНЕНИЯ ПСИХИКИ
(ПСИХОТРОПНЫЕ, ПСИХОМИМЕТИЧЕСКИЕ)
- Ядовитые и условно-ядовитые грибы,
вызывающие микоатропиновый (психотонический)
синдром
- Условно-ядовитые грибы, вызывающие
психодислептический буфотениновый синдром
- Условно-ядовитые грибы, вызывающие
психодислептический псилоцибиновый синдром
- Условно-ядовитые грибы, вызывающие
психодислептический пироновый синдром
- Условно-ядовитые грибы, вызывающие
психодислептический индоламиновый синдром
Действующие вещества, клиническая картина,
лечение
Грибы
ГРИБЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ОТРАВЛЕНИЕ ПРИ
УПОТРЕБЛЕНИИ С АЛКОГОЛЕМ
- Грибы, вызывающие дисульфирамподобную
реакцию (коприновый синдром)
Действующие вещества, клиническая картина,
лечение
Грибы
ГРИБЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЕ
РАССТРОЙСТВА
- Грибы, вызывающие резиноидный синдром
Действующие вещества, клиническая картина,
лечение
Грибы
ПРИЛОЖЕНИЯ
СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ КАК ПРИЧИНА ОТРАВЛЕНИЙ
Старые и "больные" грибы
Неправильно заготовленные и неверно хранящиеся
грибы Химически и радиоактивно загрязненные
грибы
ОТРАВЛЕНИЯ ГРИБАМИ У ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ
ГРИБЫ, ОШИБОЧНО СЧИТАЮЩИЕСЯ ЯДОВИТЫМИ
Источники информации
Систематический состав описываемых в книге
ядовитых грибов России
Список латинских названий
Список русских названий
Список веществ и соединений

Видео обзоры (1)

О книге


Издатель	Проспект
Год издания	2021
Страниц	448
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-392-23769-2
Размеры	13,00 см × 20,70 см × 2,80 см
Формат	206.00mm x 133.00mm x 27.00mm
Автор(ы)	Вишневский Михаил Владимирович
Тематика	Охота
Тираж	1000
Обложка	твердый переплёт
Кол-во страниц	448
Количество страниц	448
Тип обложки	твердая
Жанр	биология
Возрастное ограничение	16+
Вес	0.449
Издательство	Проспект

Отзывы (9)

Л Виктория
- 23 июня 2023

5/5

Это, вероятно, лучшее произведение данного автора.
Другие книги написаны просторечием, и ориентированы, скорее, на неподготовленного читателя.
Для чтения данной книги, представляющей компактный вводный полупрофессиональный курс, необходимы приличные предварительные познания в области Физиологии и Биохимии.
Хорошо описаны также Таксономия и видовые признаки отдельных видов Грибов.
Издание неплохо выполнено, листы сброшюрованы в тетради, соединенные нитью.
На будущее, вероятно, рекомендовалось бы больше затрагивать микробиологический аспект любых грибов, поскольку это царство изучается подробнее всего Микробиологами.
0 0
Щукин Александр
- 12 октября 2021

1/5

Книга описана в общих чертах как и много других источников, читать не удобно, фото на одной странице, а описание на другой. Фото не реальных грибов в природе, на фото и в лесу это будет по разному смотреться, видимо было лень автору сходить в лес и сделать фото. Про неядовитость красного мухомора много им написано, но нет гарантии, что им не отравишься, хотя рекламирует, что ел его. Опасная книга для не опытного грибника.
0 0
ЛМ
- 25 января 2021

4/5

Книгой слегка разочарована. Плюсы - грибы классифицированы по воздействию на организм и содержащимся активным веществам. Минусы: не все грибы иллюстрированы, отсутствует подробное описание. Качество печати оставляет желать лучшего: жёсткая обложка, но 2/3 книги напечатано на бумаге низкого качества, мелким текстом. Почти нет ссылок на источники, приходится верить автору на слово. Если Вы читали другие книги Вишневского, нового здесь Вы найдете мало. Если не читали - узнать большинство грибо?в в лесу Вам будет сложно.

В целом, книга достаточно информативна и написана простым языком, ориентирована на широкий круг любителей грибной охоты. Также ее можно рекомендовать врачам и психологам, работающим с зависимостями. Но в любом случае, книгу нужно дополнять качественным определителем и атласом.
0 0