Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины. Учебное пособие (Кобцев Михаил Федорович, Рагимов Гусен Исмаилович, Иванова Оксана Александровна) ; Лань, 2020
от 640 р. до 2299 р.
Автор(ы): Кобцев Михаил Федорович; Рагимов Гусен Исмаилович; Иванова Оксана Александровна;
Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-2343-9, 978-5-8114-5150-0
ID: SKU41904
Сравнить цены
Цена от 640 р. до 2299 р. в 8 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 1595 р. 2278 р. | |
ЛитРес 5/5 | 640 р. 800 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Book24 5/5 | 1879 р. | |
Буквоед 5/5 | 1879 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 1089 р. | наличие уточняйте 04.05.2024 |
МАЙШОП 5/5 | 1489 р. 2127 р. | |
Читай-город 5/5 | 2299 р. | наличие уточняйте 02.12.2023 |
OZON | 1169 р. | наличие уточняйте 03.01.2024 |
AliExpress 5/5 | ||
Мегамаркет 5/5 | ||
Описание
В практикуме изложены основные показатели молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота, раскрыты факторы, влияющие на удои коров и мясные качества животных, подробно освещены методы оценки и отбора коров по пригодности к машинному доению, вопросы планирования молочной продуктивности, случек и отелов коров. Показаны прогрессивные технологии производства молока и говядины, приведены основные положения и инструктивные материалы по учету и отчетности в товарных и племенных хозяйствах, различные способы мечения животных, их достоинства и недостатки. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Гриф: Допущено УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки (специальности) «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакалавр» и «магистр»).
2-е издание, стереотипное.
2-е издание, стереотипное.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Введение
1. Экстерьер крупного рогатого скота
Изучение экстерьера крупного рогатого скота
различного направления продуктивности....
2. Молочная продуктивность
2.1. Учет и оценка молочной продуктивности коров
2.2. Составление планов осеменений, запусков,
отелов и удоев коров
2.3 Оценка вымени коров по морфологическим
признакам и физиологическим свойствам
2.3.1. Оценка вымени по морфологическим
признакам
2.3.2 Оценка физиологических свойств вымени
3. Технология производства молока
Производство молока на фермах с поточно-цеховой
технологией
4. Выращивание ремонтного молодняка
Способы содержания ремонтного молодняка
и проектные предложения по совершенствованию
технологии выращивания
5. Мясная продуктивность
5.1. Понятие о мясной продуктивности и факторах
её определяющих
5.2. Учет прижизненной оценки мясной
продуктивности крупного рогатого скота
5.3. Методы учета и оценки мясной
продуктивности крупного рогатого скота после
убоя
6. Технология производства говядины
Производство говядины на откормочных
площадках по интенсивным технологиям
7. Производственно-зоотехнический и племенной
учет в скотоводстве
7.1. Документы производственного и
зоотехнического учета
7.2. Мечение крупного рогатого скота
8. Бонитировка крупного рогатого скота молочных
и молочно-мясных пород
8.1. Организация бонитировки и признаки,
учитываемые при оценке скота
8.2. Итоговая оценка и определение класса
животных по комплексу признаков
8.2.1. Определение комплексного класса коров
8.2.2. Определение класса быков-производителей
8.2.3. Определение класса молодняка
9. Бонитировка скота мясных пород
9.1. Организация бонитировки
9.2. Определение класса коров
9.3. Определение класса быков-производителей
9.4. Определение класса молодняка
9.5. Анализ материалов бонитировки и мероприятия
по улучшению племенной работы
Библиографический список
Приложения
1. Экстерьер крупного рогатого скота
Изучение экстерьера крупного рогатого скота
различного направления продуктивности....
2. Молочная продуктивность
2.1. Учет и оценка молочной продуктивности коров
2.2. Составление планов осеменений, запусков,
отелов и удоев коров
2.3 Оценка вымени коров по морфологическим
признакам и физиологическим свойствам
2.3.1. Оценка вымени по морфологическим
признакам
2.3.2 Оценка физиологических свойств вымени
3. Технология производства молока
Производство молока на фермах с поточно-цеховой
технологией
4. Выращивание ремонтного молодняка
Способы содержания ремонтного молодняка
и проектные предложения по совершенствованию
технологии выращивания
5. Мясная продуктивность
5.1. Понятие о мясной продуктивности и факторах
её определяющих
5.2. Учет прижизненной оценки мясной
продуктивности крупного рогатого скота
5.3. Методы учета и оценки мясной
продуктивности крупного рогатого скота после
убоя
6. Технология производства говядины
Производство говядины на откормочных
площадках по интенсивным технологиям
7. Производственно-зоотехнический и племенной
учет в скотоводстве
7.1. Документы производственного и
зоотехнического учета
7.2. Мечение крупного рогатого скота
8. Бонитировка крупного рогатого скота молочных
и молочно-мясных пород
8.1. Организация бонитировки и признаки,
учитываемые при оценке скота
8.2. Итоговая оценка и определение класса
животных по комплексу признаков
8.2.1. Определение комплексного класса коров
8.2.2. Определение класса быков-производителей
8.2.3. Определение класса молодняка
9. Бонитировка скота мясных пород
9.1. Организация бонитировки
9.2. Определение класса коров
9.3. Определение класса быков-производителей
9.4. Определение класса молодняка
9.5. Анализ материалов бонитировки и мероприятия
по улучшению племенной работы
Библиографический список
Приложения
О книге
Издатель | Лань |
Год издания | 2020 |
Страниц | 192 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-8114-2343-9 |
Размеры | 21,50 см × 14,50 см × 1,30 см |
Формат | 216.00mm x 152.00mm x 11.00mm |
Автор(ы) | Кобцев Михаил Федорович, Рагимов Гусен Исмаилович, Иванова Оксана Александровна |
Тематика | Домашние животные |
Переплет | Твердый переплёт |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 192 |
Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
Язык издания | Русский |
Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (1)
-
angelic
- 21 марта 20194/5
Добавляю несколько изображений книги для ознакомления:
0 0
Добавить отзыв
1 ms.
Книги где авторы: Кобцев Михаил Федорович, Рагимов Гусен Исмаилович, Иванова Оксана Александровна
Животноводство - издательство "Лань"
Категория 512 р. - 768 р.
Животноводство - издательство "Лань" »
0 ms.