Организация гостиничного дела (Быстров Сергей Александрович) ; Форум, 2016
2652 р.
Автор(ы): Быстров С.;
Издатель: Форум
ISBN: 978-5-00091-514-1, 978-5-00091-145-7
ID: SKU330340
Добавлено: 17.08.2021
Цены
Цена от 2652 р. до 2652 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Яндекс.Маркет 5/5 | 2652 р. | |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Роль гостиничного бизнеса в современной экономике постоянно растет и меняется, происходит его внутренняя перестройка. Разнообразие сегодняшнего отельного предложения на рынке услуг гостеприимства и усиливающиеся темпы стратегической конкурентной борьбы заставляют современных отельеров по-новому взглянуть на управленческие аспекты и использовать современные, порой инновационные подходы к организации гостиничного бизнеса. Учебное пособие дает читателю полное представление о современном мировом отельном рынке, о передовых технологиях и подходах к организации отельного дела. Изложенный и логически выстроенный материал подкрепляется множественными практическими примерами из мировой, европейской и российской практик отельного бизнеса. Графический материал позволяет повысить степень наглядности изучаемого материала, что делает его более легким к восприятию и пониманию. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело».
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Серия | Высшее образование |
Издатель | Форум |
Год издания | 2016 |
Страниц | 432 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 9785000911457 |
Размеры | 14,50 см × 21,50 см × 2,50 см |
Формат | 217.00mm x 145.00mm x 23.00mm |
Автор(ы) | Быстров Сергей Александрович |
Тематика | Другие издания |
Тираж | 200 |
Переплет | Твердый переплёт |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 432 |
Книги с похожим названием
Книги где автор: Быстров Сергей Александрович
Экономика - издательство "Форум"
Категория 2121 р. - 3182 р.
Отраслевая экономика, география - издательство "Форум" »
Экономика
Категория 2121 р. - 3182 р.