Консервирование. Заготовки: от соленья до варенья. Лучшие рецепты. (Куличихина Т. (ред.)) ; ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", 2017

Заготовки из овощей
Квашеная капуста с перцем и помидорами
Маринованная брюссельская капуста
Капустные конвертики с хреном
Малосольные огурцы на зиму
Кисло-сладкие огурцы
Огурцы в щавелевой заливке
Рассольник
Деликатесные помидоры
Помидоры в собственном соку
Помидоры в масле с луком и хреном
Салат из зеленых помидоров
Фаршированные помидоры
Вяленые помидоры
Перец по-кубански
Перец с чесноком
Салат из перца с тыквой и базиликом
Баклажаны в медовой заливке
Баклажаны в томате
Жареные баклажаны
Соленые кабачки с чесноком
Кабачки в томатном соусе
Фаршированные кабачки
Цукаты из кабачков
Свекла в яблочном соусе
Салат из свеклы с капустой
Варенье из моркови с лимоном
Заготовки из грибов
Натуральные грибы
Замороженные вареные грибы
Соленые лисички и маслята
Грибное ассорти
Консервированные грузди
Маринованные опята
Белые грибы в кисло-сладкой заливке
Грибы для жаренья
Грибной салат со сладким перцем
Пряная грибная икра
Грибной концентрат
Сушеные грибы
Заготовки из фруктов и ягод
Натуральные груши
Вишня в собственном соку с сахаром
Клубника в сиропе
Маринованные груши
Маринованные сливы
Маринованная вишня
Малиновый компот с соком красной смородины
Маринованные абрикосы
Варенье из малины с красной смородиной
Абрикосовое варенье с ядрами косточек
Грушевое варенье
Пикантные яблоки
Мармелад из крыжовника
Ягодное ассорти
Сливовый джем
"Холодное" желе из смородины
Цукаты из слив с орехами
Цукаты из вишни
Вяленые груши
Яблочная пастила