Путь лапши. От Китая до Италии (Лин-Лью Джен, Озерова Ольга Олеговна (переводчик)) ; Эксмо, 2018

Вы когда-нибудь думали о лапше? Нет, подождите смеяться. Наверняка вы ели итальянскую пасту, корейскую лапшу из пакета, японский удон, но никогда не думали о том, что лапша - это самое что ни на есть объединяющее блюдо. Серьезно, она существует в том или ином виде по всему миру. Но откуда же она взялась? Кто придумал ее первым? Джен Лин-Лью твердо решила разгадать эту тайну и отправилась в самое масштабное путешествие в ее жизни - путешествие по Шелковому пути. И было бы удивительно, если бы простое гастрономическое исследование не превратилось в нечто большее - в открытие мира заново, в знакомство с другими странами, людьми и жизнями.

Смотри также Характеристики.