Лучшие блюда из яиц для взрослых и малышей (Звонарева Агафья Тихоновна) ; Центрполиграф, 2012

Яйцо - чудесное творение природы. В нем есть все для роста новой жизни. Поэтому не случайно яйца стали одним из самых популярных продуктов в кухне любого народа. Их едят в сыром виде, всмятку, вкрутую, в виде яичницы или омлета. Кладут в салаты, выпечку, котлеты, супы, гарниры, десерты. Продукт прост только на первый взгляд! опытный кулинар бабушка Агафья знает сотни рецептов с его использованием и готова ими с вами поделиться. Предлагаем вашему вниманию только лучшие рецепты. Тут и фриттата из гусиных яиц, и любимый детишками гоголь-моголь, и салат с перепелиными яйцами и клубникой для самых капризных гурманов, и страусиное яйцо "скрэмбл" для любителей экзотики. Приятного аппетита!

Смотри также Характеристики.