Оригинальные блюда из грибов (Кривцова Анастасия Владимировна) ; Рипол-Классик, 2017
Автор(ы): Кривцова Анастасия Владимировна;
Издатель: Книга по требованию
ISBN: 978-5-386-11048-2
ID: SKU195046
Добавлено: 15.08.2021
Цены
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Яндекс.Маркет 5/5 | 2384 р. 3981 р. | |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Грибы широко используются в кулинарии различных народов мира в свежем, замороженном, сушеном, жареном, отварном, соленом и маринованном виде, а также в составе более сложных блюд. Самые изысканные кушанья готовят из черных трюфелей, которые являются наилучшей добавкой к блюдам из мяса и дичи.В этой книге вы найдете оригинальные рецепты грибных блюд, узнаете, с каким мясом, рыбой или птицей лучше подавать определенные виды грибов, а также познакомитесь с некоторыми хитростями заготовки, консервирования и маринования.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Издатель | Рипол-Классик |
Год издания | 2017 |
Страниц | 256 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-386-11048-2 |
Размеры | 22,50 см × 15,00 см × 1,43 см |
Формат | 60х90/16 |
Автор(ы) | Кривцова Анастасия Владимировна |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 30 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 256 |
1 ms.
Книги с похожим названием
Книги где автор: Кривцова Анастасия Владимировна
Блюда из овощей, фруктов и грибов - издательство "Книга по требованию"
Категория 453 р. - 680 р.
Блюда из овощей, фруктов и грибов - издательство "Книга по требованию" »
0 ms.
Блюда из овощей, фруктов и грибов
Категория 453 р. - 680 р.