Основы технологии пищевого машиностроения. Учебное пособие для СПО (Игорь Хозяев) , 2023
873 р.
Автор(ы): Игорь Хозяев;
Издатель: Издательство ЛАНЬ
ISBN: 978-5-507-46667-2
ID: SKU1894060
Добавлено: 30.12.2023
Сравнить цены
Цена от 873 р. до 873 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
ЛитРес 5/5 | 873 р. 1092 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 3620 р. | наличие уточняйте 09.05.2024 |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Специалисты, работающие на предприятиях, производящих технику для производства продуктов питания, должны обладать определенными знаниями в области технологии машиностроения с учетом специфики пищевых машин. Последний учебник по технологии машиностроения был выпущен в 1982 году. Чтобы восполнить этот пробел, автор и подготовил настоящее пособие. Идеология его построена по принципу технологического процесса изготовления пищевых машин. Сначала рассматриваются особенности работы машин данного класса с учетом особых условий их работы, затем материалы, из которых они будут изготавливаться, далее рассматривается получение заготовок, затем изготовление деталей различными способами, изготовление сборочных единиц и самой машины. В связи с тем, что наука в области технологии машиностроения шагнула далеко вперед, представлены и современные технологии изготовления деталей и сборочных единиц. Рассмотрены вопросы статистического контроля качества изготовления деталей, сборочных единиц и управления надежностью технологических процессов. Многие из рассмотренных технологических процессов используются и в других областях машиностроения. Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии».
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-507-46667-2 |
Автор(ы) | Игорь Хозяев |
Год издания | 2023 |
Серия | Среднее профессиональное образование (Лань) |
1 ms.
Книги с похожим названием
Технические науки - издательство "Издательство ЛАНЬ"
Категория 698 р. - 1047 р.
машиностроение - издательство "Издательство ЛАНЬ" »
1 ms.
Технические науки
Категория 698 р. - 1047 р.