Книга Гастронома Про рыбу (Мосолова Ирина) ; Эксмо, 2010
Автор(ы): Мосолова Ирина;
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-27130-6
ID: SKU1688802
Добавлено: 29.12.2023
Цены
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Когда на столе появляется свежая вкусная рыба - это не просто польза для талии и здоровья. Это еще удивительное ощущение отпуска, как будто вы улетели на море. или уехали на рыбалку. Готовить рыбу несложно, но от разнообразия рецептов можно растеряться. В книге приведены самые любимые. От знаменитой французской похлебки буйабес до китайского карпа в кисло-сладком соусе, от южноамериканского севиче до тайского карри. Запекли судака в соли, форель - в фольге, а семгу - в пергаментной "бандероли". Сделали домашние шпроты и малосольного лосося. И, конечно, не забыли нашу рыбную классику: от заливной рыбы и селедки "под шубой" до ухи по-царски и фаршированной щуки. Книга начинается с того, как правильно почистить рыбу и разделать на филе. В книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-699-27130-6 |
Автор(ы) | Мосолова Ирина |
Год издания | 2010 |
Издатель | Эксмо |
Серия | Книга гастронома |
Книги где автор: Мосолова Ирина
Блюда из рыбы и морепродуктов - издательство "Эксмо"
Категория 829 р. - 1244 р.
Блюда из рыбы и морепродуктов - издательство "Эксмо" »
Блюда из рыбы и морепродуктов
Категория 829 р. - 1244 р.