Шампанское. История праздничного напитка (Клэдстрап Дон и Петти) ; Pretext, 2008
Автор(ы): Клэдстрап Дон и Петти;
Издатель: Pretext
ISBN: 978-5-98995-042-3
ID: SKU1684428
Добавлено: 29.12.2023
Цены
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Виноделие в Шампани восходит к древним римлянам, и об их присутствии в этой провинции, расположенной в 150 километрах северо-восточнее Парижа, напоминают вырубленные в известковых пластах погреба, которые служат сегодня убежищем для самых престижных бутылок. Только в 1800-x годах были полностью поставлены под контроль те явления, которые до этого считались магическими или дьявольскими и были опасны для виноделов, в чьих руках нередко лопались бутылки и взрывались бочки с вином. Шампанское, которое мы знаем сегодня, родилось во времена правления Наполеона, когда горлышко бутылки начали оборачивать проволокой, укрепляющей пробку и научились рассчитывать количество сахара, добавляемого для вторичного брожения. Эта книга - рассказ об истории шампанского и о том, как жители Шампани в жесточайших условиях, веками подвергаясь вражеским вторжениям, превозмогая одну беду за другой, создали величайшее в мире игристое вино. Для широкого круга читателей.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-98995-042-3 |
Автор(ы) | Клэдстрап Дон и Петти |
Год издания | 2008 |
Издатель | Pretext |
1 ms.
Книги где автор: Клэдстрап Дон и Петти
Алкогольные напитки - издательство "Pretext"
Категория 0 р. - 0 р.
Алкогольные напитки - издательство "Pretext" »
0 ms.
Алкогольные напитки
Категория 0 р. - 0 р.