Японская кухня. Изысканные блюда элегантной кухни (Призм Летиция) ; Эксмо, 2007
Автор(ы): Призм Летиция;
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-12699-6
ID: SKU1671530
Добавлено: 29.12.2023
Цены
Нет в наличии
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Главное в японской кухне - естественность при тонком вкусовом сочетании ингредиентов. На первый взгляд процесс приготовления прост и непритязателен, однако эта простота сродни искусству. При гармоническом слиянии отдельных продуктов в единое целое в каждом блюде максимально сохраняется индивидуальный вкусовой оттенок каждого составляющего. В разделе "Рыбные и мясные блюда" представлены маринованная скумбрия, треска в фольге, жареная курица и свинина во фритюре. Блюда из овощей, яиц и тофу" включают в себя картофельный салат по-японски, рулет из омлета и бифштексы из тофу. В разделе "Блюда из риса и лапши" вы найдете сухой карри и лапшу с пятью ароматами. Раздел "Суши" научит вас готовить простейшие суши и поможет вашим гостям самим приготовить себе это известное во всем мире блюдо.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-699-12699-6 |
Автор(ы) | Призм Летиция |
Год издания | 2007 |
Издатель | Эксмо |
Серия | Праздник без секретов |