Книга: Домашние заготовки (Без автора) ; Кристалл, 2001

Эта книга адресована не только тем, кто умеет, но и тем, кто хочет научиться заготавливать продукты впрок в домашних условиях. Это достаточно полное собрание рецептов, как простых, так и сложных. Читатель найдет здесь рецепты заготовок из овощей, пряных трав, фруктов, ягод и грибов, а также рецепты приготовления в домашних условиях мясных и рыбных деликатесов. Все рекомендации, приведенные в книге, проверены на практике.

Смотри также Характеристики.