Вокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой (Чудновская Ася, Харбедия Индира) ; ИД Комсомольская правда, 2021

Книга: Вокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой (Чудновская Ася, Харбедия Индира) ; ИД Комсомольская правда, 2021

от 448 р. до 1688 р.

Автор(ы): Чудновская Ася; Харбедия Индира;
Издатель: ИД Комсомольская правда
ISBN: 978-5-4470-0543-6
все характеристики
ID: SKU143849

Рейтинг:

(4.5/5)

Отзывы (13) Написать отзыв

Цены (9)Описание Содержание О книге Отзывы (13)

Сравнить цены

Цена от 448 р. до 1688 р. в 9 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	1227 р. 1593 р. история цены
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1156 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей история цены
ЛитРес 5/5 ООО"Литрес" ИНН: 7719571260	448 р. 560 р. электронная книга \| скачать фрагмент история цены
Book24 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909	1156 р. 1669 р. история цены
Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	894 р. история цены
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	1688 р. история цены
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	1593 р. история цены
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909	1164 р. 1599 р. история цены	наличие уточняйте 11.11.2023
OZON	1066 р. история цены	наличие уточняйте 03.01.2024
AliExpress 5/5 ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158

Как купить или где мы находимся +

Описание

Домашний ароматный тёплый хлеб с хрустящей корочкой... Сочный, влажный, такой свежий творог и сыр, нежнейшее сливочное масло... Авторы книги, виртуозы кулинарии и пропагандисты семейных ценностей Ася Чудновская и Индира Харбедия научат как создать красоту на столе. Вы узнаете как работать с заквасками и сможете приготовить аппетитные угощения: хлеб с изюмом и пряностями, питу на закваске, супы, торты и пудинги с добавлением хлеба. Из молока и сыворотки сделаете творожную пастилу, пончики, пышные сырники и даже борщ! Маскарпоне, брынза, филадельфия, рикотта - деликатесы будут готовиться на вашей кухне. А вместе с ними кексы и пироги. Самая уютная кулинарная книга, хлеб и сыр во всем разнообразии.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

Содержание

Предисловие
От авторов
Польза хлеба и сыра
Советы
Ошибки
Как пользоваться этой книгой?
Хлеб
Закваски
Блюда из хлеба
Блюда из молока и сыворотки
Сыр
Блюда с сыром

О книге


Издатель	ИД Комсомольская правда
Год издания	2021
Страниц	144
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-4470-0543-6
Размеры	20,30 см × 26,30 см × 1,30 см
Формат	197х255
Автор(ы)	Чудновская Ася, Харбедия Индира
Тематика	Сборники кулинарных рецептов
Тираж	3500
Переплет	Твердый переплёт
Возрастные ограничения	6
Кол-во страниц	144
Серия	Приятного аппетита
Тип обложки	твердая
Возрастное ограничение	16+
Издательство	Комсомольская правда
Жанр	кулинарные рецепты
Язык издания	Русский
Обложка	твердый переплёт

Отзывы (13)

Schrodingershamster
- 13 июня 2023

5/5

Книга правда классная. Понравилось разнообразие рецептов и полезные советы. Процесс приготовления хлеба и особенно сыров тонкий, но если читать внимательно и следовать рецепту, всё прекрасно получится.
0 0
Надежда Бессоннова
- 27 февраля 2023

5/5

Интересно и необычно! Моя бабушка ещё умела готовить вкуснейший творог, а я до момента покупки книги ни разу не пробовала. Бабушкина магия оказалась не такой уж сложной:) Все рецепты очень понятные, любой сможет приготовить, ничего додумывать не нужно. Советую!
0 0
bessonnovanadejda
- 21 декабря 2022

5/5

Книга очень занимательная и полезная. То, что долго искала в интернете, вычленяла информацию по крупицам, нашла в одном издании. Порадовало, что даны не только пошаговые подробные рецепты приготовления базовых ингридиентов, но и разные блюда с ними.
0 0