КаталогКниг.РФ Книга: Творожная книга (Куприн Олеся) ; ХлебСоль, 2020
Сравнить цены
Цена от 439 р. до 1445 р. в 11 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Буквоед 5/5 | 1356 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
| Book24 5/5 | 1356 р. 1569 р. | |
| ЛитРес 5/5 | 439 р. 549 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
| Мегамаркет 5/5 | 1153 р. 1356 р. | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 1167 р. 1519 р. | |
| Лабиринт 5/5 | 1316 р. 1803 р. | наличие уточняйте 18.02.2024 |
| Читай-город 5/5 | 1254 р. 1449 р. | наличие уточняйте 02.12.2023 |
| МАЙШОП 5/5 | 1232 р. 1838 р. | наличие уточняйте 15.04.2024 |
| Подписные издания | 1445 р. | наличие уточняйте 29.08.2023 |
| РЕСПУБЛИКА | 1090 р. | наличие уточняйте 25.08.2023 |
| OZON | 948 р. | наличие уточняйте 03.01.2024 |
| AliExpress 5/5 | ||
Описание
Если при слове «творог» у вас в мыслях всплывают картинки только сырников и запеканки, то вы не знаете о твороге ровно ничего. Не знаете о сочетании творога с белым шоколадом или воздушным тыквенным пюре, никогда не соединяли творог с лимоном и медом, чтобы получить самую вкусную в мире вартушку. Но это не страшно, ведь Олеся Куприн поможет разобраться вам в этом вопросе! В ее новой книге целых семь разделов подробно расскажут и покажут вам, чем так прекрасен творог и что с ним можно сделать на кухне. Шоколадно-банановая запеканка, королевская ватрушка, кокосовые сырки с черным джемом и творожный пирог с зеленью. . . Вы уже заинтригованы? Тогда скорее берите книгу и заполняйте ее закладками на понравившихся рецептах.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Вводная часть
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог: классический, зерненый и мягкий
Мука: пшеничная, рисовая и альтернативы
Загустители: крахмал, манная крупа
Яйца: использование и значимость категории
Сахар и подсластители: виды и необходимость в
работе с творогом
Масло: кокосовое, растительное, сливочное и
альтернативы
Рецепты
№ 1. ДОМАШНИЙ
ТВОРОГ И СЫР
Как выбрать ингредиенты?
Творог из молока
Творог из ряженки
Домашний сыр
Мягкий сыр из сливок
Творожный сыр из сметаны
№ 2. СЫРНИКИ И ЗАПЕКАНКИ
Как собрать идеальный сырник и на что обратить
внимание
Классические сырники с изюмом
Квадратные сырники с рисовой мукой
Запеченные кокосовые сырники
Шпинатные творожники
Морковные сырники
Сырники из ряженки
Львовский сырник
Классическая запеканка
Запеканка с белым шоколадом
Шоколадно-банановая запеканка без муки
Запеканка с черникой и рисовой мукой
Двухслойная запеканка со сметаной
Запеканка из ряженки с шоколадом
Творожно-тыквенная запеканка
№ 3. БЛИНЫ И ОЛАДЬИ
Творожные блинчики
Дрожжевые оладьи
Творожно-банановые оладьи
Сырные блинчики
Блины с творожным кремом
Творожно-кабачковые оладьи
№4. ПАСХА
Ягодная пасха в шоколадном корпусе
Заварная пасха
Карамельная пасха
Шоколадная пасха с фундуком
Творожный кулич с пропиткой
Шоколадные куличи с орехами и меренгой
Как покрасить яйца натуральными ингредиентами
№ 5. ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА И ПИРОГИ
Пончики
Творожные кольца
Ватрушки
Медово-лимонная ватрушка
Сочники
Королевская ватрушка
Творожный пирог с сыром и зеленью
Творожный тарт с ягодами
Пирог с творогом и овощами
Шпинатный пирог с рыбой
Быстрый куриный пирог
№ 6. ПЕЧЕНЬЕ И КЕКСЫ
Творожно-лимонное печенье
Орехово-шоколадное печенье
"Шоко ладушки"
Творожные треугольники
Банановое печенье без яиц
Простой творожный кекс
Творожно-тыквенный кекс
Творожная шарлотка
№ 7. ТВОРОЖНЫЕ ДЕСЕРТЫ
Ванильные сырки в белом шоколаде
Шоколадные сырки с карамелью
Кокосовые сырки с черничным джемом
Банановые сырки
Творожная панна котта с лимонным сиропом
Творожное тирамису в шоколадных стаканчиках
Ягодно-творожный мусс
Карамельный чизкейк без выпечки
Ленивые вареники
"Твороженое"
Заключение
Указатель
О книге
| Серия | Инстакулинария |
| Издатель | ХлебСоль |
| Год издания | 2020 |
| Страниц | 192 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-04-108629-9 |
| Размеры | 20,50 см × 24,60 см × 1,50 см |
| Формат | 84x100/16 |
| Автор(ы) | Куприн Олеся |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 4000 |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 192 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество книг | 1 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество страниц | 192 |
| Оформление обложки | ляссе |
| Тип обложки | твердая |
| Издательство | ХлебСоль |
| Вес | 820 |
| Тип издания | подарочное |
| Автор | Куприн О. |
| Язык издания | Русский |
| Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (68)
-
Надежда
- 21 декабря 20235/5
"С любовью к еде и уважением к читателю, Олеся Куприн". Именно так написана (и издана) эта книга. Кроме того, что в книге множество замечательных рецептов, её приятно держать в руках, листать и получать эстетическое удовольствие. В книге 7 глав. Каждая глава начинается с небольшого, но очень милого вступления. Олеся так вкусно описывает процесс приготовления, что мне достаточно просто читать.
0 0
-
Елена
- 31 октября 20235/5
Красивое издание, наполненное авторскими оригинальными рецептами разнообразных блюд с использованием творога, выпечки и фруктов. Читательницы найдут для себя множество необычных вкусностей, сладких лакомств и замечательных десертов. Каждый рецепт содержит пошаговую инструкцию приготовления, подробный перечень ингридиентов и советов по правильной работе на кухне.
0 0
-
Елена
- 27 октября 20232/5
для меня книга оказалась полной ерундой. ожидала большего. зря потраченные деньги и время на просмотр этой книги. не разделяю восхищенные отзывы. эта книга скорее подойдет молодежи не умеющей готовить
0 0
Добавить отзыв
Книги где автор: Куприн Олеся
Блюда из сыра и молочных продуктов - издательство "ХлебСоль"
Категория 351 р. - 526 р.
Блюда из сыра и молочных продуктов - издательство "ХлебСоль" »
Блюда из сыра и молочных продуктов
Категория 351 р. - 526 р.
