Книга Оборудование предприятий Общественного питания (Ботов Михаил Иванович) ; Academia, 2013
1672 р.
Автор(ы): Ботов Михаил Иванович;
Издатель: Academia
ISBN: 9785769595998
ID: SKU1366364
Добавлено: 03.12.2023
Сравнить цены
Цена от 1672 р. до 1672 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Мегамаркет 5/5 | 1672 р. 2557 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 1811 р. 2354 р. | наличие уточняйте 27.05.2024 |
Лабиринт 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» (квалификация «бакалавр»).
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Назначение | для гуманитарных ВУЗов |
Автор | Ботов Михаил Иванович |
Издательство | Academia |
Количество книг | 1 |
Количество страниц | 416 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Вес, в граммах | 440 |
Формат | 14.0 x 22.0 x 2 |
Вес | 0,476 |
Тип обложки | твердая |
Год издания | 2013 |
Автор(ы) | Ботов Михаил Иванович |
ISBN | 978-5-7695-9599-8 |
Издатель | Academia |
Кол-во страниц | 416 |
Книги с похожим названием
Книги где автор: Ботов Михаил Иванович