КаталогКниг.РФ Просто о лучших винах. Новая энциклопедия (Авторский коллектив) ; Эксмо, 2019
от 2015 р. до 3180 р.
Автор(ы): Прохорова А. (ред.);
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-04-098487-9
ID: SKU127401
Сравнить цены
Цена от 2015 р. до 3180 р. в 7 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Book24 5/5 | 2669 р. 3039 р. | |
| Лабиринт 5/5 | 2590 р. 3548 р. | наличие уточняйте 03.03.2024 |
| Буквоед 5/5 | 2899 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | наличие уточняйте 17.06.2023 |
| Мегамаркет 5/5 | 3180 р. 3498 р. | наличие уточняйте 03.12.2023 |
| МАЙШОП 5/5 | 2098 р. 3617 р. | наличие уточняйте 01.03.2024 |
| РЕСПУБЛИКА | 2348 р. | наличие уточняйте 31.08.2023 |
| OZON | 2015 р. | наличие уточняйте 03.01.2024 |
| AliExpress 5/5 | ||
| Читай-город 5/5 | ||
| Яндекс.Маркет 5/5 | ||
Описание
В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News по темам, с которых стоит начать знакомство с миром вина: просто, увлекательно и лаконично здесь рассказывается о его истории и производстве, о главных сортах винограда и важных винных категориях.
В книге много практических советов, как выбирать и покупать вино, с чем его подавать и как хранить.
Книга заинтересует и знатоков вина: в каждом разделе сокрыто большое количество эксклюзивной информации, которую вы не найдете в энциклопедиях и интернете!
Книга содержит множество интервью с виноделами и мировыми экспертами, передающими свой уникальный многолетний опыт работы на винодельнях и дегустациях, а также наблюдения компетентных журналистов из обширных поездок по винным регионам большого авторского коллектива Simple Wine News.
Более 500 иллюстраций, карты 25 важнейших винных регионов, схемы, демонстрирующие все важнейшие этапы и технологии современного виноделия.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Винные вехи
Что такое "аппелласьон" и "гран крю"
Глава 2. Рождение вина
Кое-что о винограднике
Урожайность и концентрация, или "Лоза должна
страдать"
Органика, биодинамика и целесообразность
Сила гравитации
Истина в бочке
Основы производства
Глава 3. Цена вина
Формула цены
Цена и качество
Что такое "великое вино"?
Короли бокалов и баллов
Глава 4. Картина мира
Старый Свет
Новый Свет Франция
Италия
Испания, Португалия
Германия, Австрия, Венгрия
Чили, Аргентина
Австралия, Новая Зеландия
США
ЮАР
Глава 5. Сорта
бордо, каберне, мерло
Вместе и по отдельности
пино нуар
Терруарный медиум
сира / шираз
Дву(ве)ликий
гренаш
Не ширазом единым
Санджовезе
Испить Юпитера
неббиоло
Сокровище Пьемонта
Барбера
Санта-Барбера
темпранильо
Гордость и предубеждение Испании
мальбек
Игра в классики по-аргентински
зинфандель
Американская мечта
Все красные сорта
шардоне
Век шардоне
совиньон блан
Хруст + трава + фрукты
рислинг
Ваше Высочество
гевюрцтраминер
Вино с агрессивным шармом
Все белые сорта
Глава 6. Особые категории
Игристая классика
Перляж dolce vita
В розовом свете
Не просто сладкие
Джентльменское оглашение
Андалузский бес
Глава 7. Хорошие манеры
Бокалы для дома
Раскрыть истину
Правила дегустации
У вас будет коллекция
Вино и еда: базовые принципы сочетания
О книге
| Серия | Simple Wine News. Просто о лучших винах |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2019 |
| Страниц | 232 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-04-098487-9 |
| Размеры | 21,50 см × 29,00 см × 1,80 см |
| Формат | 60x84/8 |
| Тематика | Алкогольные напитки |
| Тираж | 3000 |
| Тип издания | подарочное |
| Количество страниц | 232 |
| Жанр | напитки |
| Вес | 1.19 |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Автор | Авторский коллектив |
| Количество книг | 1 |
| Издательство | Эксмо |
| Оформление обложки | суперобложка |
| Тип обложки | твердая |
| Автор(ы) | Авторский коллектив |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 232 |
| Обложка | твердый переплёт, суперобложка |
Книги с похожим названием
Книги где автор: Авторский коллектив
Алкогольные напитки - издательство "Эксмо"
Категория 1612 р. - 2418 р.
Алкогольные напитки - издательство "Эксмо" »
Алкогольные напитки
Категория 1612 р. - 2418 р.
-
-
- update
