КаталогКниг.РФ Книга: Основы биохимии (Суслянок Георгий Михайлович) ; ИНФРА-М, 2024
от 1914 р. до 2226 р.
Автор(ы): Суслянок Георгий Михайлович;
Издатель: ИНФРА-М
EAN: 978-5-16-019160-7
ISBN: 978-5-16-019160-7
ID: SKU1237189
Сравнить цены
Цена от 1914 р. до 2226 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет 5/5 | 2127 р. 2502 р. | |
| Лабиринт 5/5 | 2226 р. 4946 р. | наличие уточняйте 20.02.2024 |
| МАЙШОП 5/5 | 1914 р. 2944 р. | наличие уточняйте 19.02.2024 |
| AliExpress 5/5 | ||
| Читай-город 5/5 | ||
| Мегамаркет 5/5 | ||
Описание
В учебнике изложены основные сведения о строении, свойствах и биологических функциях белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, витаминов. Рассмотрены важнейшие пути превращения веществ и энергии в живом организме. Приведены сведения об использовании биохимических процессов в пищевой промышленности. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.01 «Биотехнология», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», а также для студентов, обучающихся по другим направлениям подготовки, и аспирантов.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
| ISBN | 978-5-16-019160-7 |
| Автор(ы) | Суслянок Георгий Михайлович |
| Издатель | ИНФРА-М |
| Год издания | 2024 |
| Серия | Высшее образование |
| Обложка | твердый переплёт |
| Кол-во страниц | 400 |
1 ms.
Книги с похожим названием
Книги где автор: Суслянок Георгий Михайлович
Химические науки - издательство "ИНФРА-М"
Категория 1531 р. - 2296 р.
Химические науки - издательство "ИНФРА-М" »
0 ms.
Химические науки
Категория 1531 р. - 2296 р.
