Раз-два - и готово. 200 проверенных рецептов на каждый день - в схемах и без лишних слов (Панфилова М.) ; ХлебСоль, 2021

Книгу мне подарили на день рождения. Мне хотелось получить печатный образчик, который мотивировал бы меня чаще готовить себе вместо постоянных доставок и фастфуда.
Концепция, конечно, восхитительная! Показать все рецепты так, чтобы сразу было понятно, что и куда. Однако они не учли, например, что есть на свете я, и что я могу переиграть книгу в своей незатейливости. Например, когда в книге говориться добавить 1 бокал белого вина - товарищи, разве я знаю, какой бокал надо пользовать для белого вина? и сколько туда лить по этикету за раз? Без внятного тз - результат хз, как говорили классики
вот и получилось у меня моё первое ризотто-мерзотто с грибами, фаршем - и пикантным секретиком :))) Я аж немножко одурела :)
Если и стоит задача сделать юзер-френдли навигацию, надо при создании опираться на самого глупого пользователя - с точки зрения меня как программиста. Но это уже так, придирка, в остальном издание чарующее, особливо на подарок! Уже расклеила закладок и жду своих новых кулинарных свершений :)

0    0

Верите или нет, но эта книга однажды спасла меня практически от голодной смерти)) Из-за работы мне однажды не удалось пообедать, и я вернулась домой очень голодная, очень злая и очень уставшая). В холодильнике лежали креветки, которые я хотела пустить на салат, но наткнулась в книге на так называемый One pot пасту с креветками и томатной пастой. 15 минут на все-про все - и я снова человек)).

Кроме того, очень рекомендую окорочка в медово-лимонной глазури и треску в кокосовом молоке со шпинатом - очень интересно!

0    0

Такую книгу по формату рецептов я еще не встречала! Действительно нет никаких долгих, пространных описаний приготовления, все понятно и без них, на рисунках есть вся необходимая информация. А если вдруг что-то непонятно или вызывает сомнения, то можно подключить фантазию и поэкспериментировать, так процесс готовки становится даже увлекательнее. Каждая разворот – новая страница, салаты, десерты, блюда с мясом и с овощами. Мне кажется, книга отлично подойдет и для тех, кто только погружается в мир кулинарии, и для тех, кто уже уверенно чувствует себя в нем.

0    0