Пивоварение и квасоварение (Левашева Е. (редактор)) ; Эксмо, 2017
от 505 р. до 890 р.
Автор(ы): отв.ред.; Левашева Е.;
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-96649-3
ID: SKU116780
Сравнить цены
Цена от 505 р. до 890 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 890 р. | наличие уточняйте 29.12.2023 |
Буквоед 5/5 | 629 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | наличие уточняйте 30.07.2022 |
Book24 5/5 | 636 р. 775 р. | наличие уточняйте 29.07.2022 |
OZON | 505 р. | наличие уточняйте 03.01.2024 |
AliExpress 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Яндекс.Маркет 5/5 | ||
Мегамаркет 5/5 | ||
Описание
Мы с удовольствием представляем вам книгу, впервые увидевшую свет еще в конце XIX столетия и посвященную разнообразным способам изготовления домашнего пива и кваса. Ее авторы собрали великое множество рецептов и секретов изготовления этих замечательных напитков: квас хлебный, грушевый и яблочный, пиво по английскому и немецкому образцу, имбирное, фруктовое и т. д.
Авторы подошли к изучению вопроса со всей ответственностью: написанная ими книга стала не просто сборником рекомендаций по приготовлению популярных напитков. В ней можно найти описание необходимого пивовару и квасовару оборудования, сравнительные характеристики материалов для изготовления посуды, а также расчеты объемов тары и количества ингредиентов. Это настоящий научный труд, посвященный квасу и пиву, но при этом доступно написанный и составленный с большой любовью и вниманием к читателю.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Серия | Кулинария. Классические издания |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2017 |
Страниц | 192 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-699-96649-3 |
Размеры | 16,20 см × 26,00 см × 1,20 см |
Формат | 70x108/16 |
Автор(ы) | Левашева Е. (редактор) |
Тематика | Алкогольные напитки |
Тираж | 3000 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 192 |
Отзывы (1)
-
Андер
- 25 декабря 20172/5
Скорее историческая книга с общими сведениями, для общего образования, начать делать квасы и пиво по старинным рецептам из этой книги - наверно нет.
0 0
Добавить отзыв
Книги с похожим названием
Книги где авторы: Левашева Е. (редактор)
Алкогольные напитки - издательство "Эксмо"
Категория 404 р. - 606 р.
Алкогольные напитки - издательство "Эксмо" »
Алкогольные напитки
Категория 404 р. - 606 р.