Сто сорок Армянских блюд. Сборник старинных рецептов; Секачев В. Ю., 1909

Издатель: Изд. В. Секачев
ISBN: 978-5-4481-0046-8
все характеристики
ID: SKU112654
Добавлено: 15.08.2021

Рейтинг:

(3/5)

Цены

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года

Как купить или где мы находимся +

Описание

Репринт с изданий. 2 книги в одном переплете: Сорок армянских блюд. Сост. С. А. Д-ва. Москва, тип. "Посредник", 1909. (старинные рецепты армянских национальных блюд) + 100 армянских блюд - Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР. Рецепты для ресторанов того времени. Таблица к каждому рецепту. Калорийность каждой составляющей продукта, точный вес, вес отходов, белки, жиры, углеводы.
Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

О книге


Издатель	Секачев В. Ю.
Год издания	1909
Страниц	56
Переплёт	мягкий
ISBN	978-5-4481-0046-8
Размеры	14,00 см × 20,40 см × 0,50 см
Тематика	Национальные кухни
Переплет	Мягкий переплёт
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	56

Отзывы (2)

Анонимно
- 16 апреля 2017

5/5

Отличное репринтное издание! Все очень понятно. Большим достоинством является то, что для рецептов есть количественная таблица с указанием загрузок, выхода, калорийности. Книга написана на русском языке начала 20-го века, что придаёт ей определённый колорит. Очень занятно читать тексты, так сказать, "раньшего" времени. Много забытых рецептов. К примеру, плов с говяжьими мозгами и сливками. Стоит попробовать.
0 0
Лунякина Елена
- 5 марта 2017

1/5

Отвратительное издание - это не книга, это дохленькая брошюрка. Серая печать. Ни единой иллюстрации.

КОШМАР И УЖАС!!!!!

Взяла для подарка - но такое дарить - себя не уважать!

Откуда издатели нарисовали цену - большой вопрос по цене - это должна была бы быть красивая книга - КНИГА!!! с иллюстрациями - а это недоразумение!!!! даже брошюрой стыдно назвать......
0 0