Спортивная нутрициология (Дмитриев Алексей Владимирович) ; Спорт, 2022
от 3078 р. до 5563 р.
Автор(ы): Дмитриев А.; Гунина Л.;
Издатель: Спорт
ISBN: 978-5-907225-91-6
ID: SKU1071391
Добавлено: 26.02.2022
Сравнить цены
Цена от 3078 р. до 5563 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Book24 5/5 | 5563 р. | |
Лабиринт 5/5 | 3551 р. 5073 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 4439 р. 4970 р. | |
МАЙШОП 5/5 | 3078 р. 4735 р. | |
Читай-город 5/5 | ||
Описание
В книге систематизированы основные классы пищевых добавок и специализированных продуктов питания, предназначенных для улучшения физической и функциональной подготовленности профессиональных спортсменов, любителей и всех, кто ведет активный образ жизни; описаны механизмы влияния биологически активных субстанций, входящих в состав современных пищевых добавок, проанализирована рациональность их использования у представителей разных видов спорта. Монография содержит сведения о нутритивно-метаболической поддержке при синдромах микроповреждения мышц и отсроченной мышечной болезненности у спортсменов, о пищевых добавках контроля массы тела и липидного профиля крови, а также освещает возможности применения эргогенных средств нутрициологического характера у вегетарианцев и веганов при физических нагрузках.
Книга предназначена для спортивных врачей, спортивных фармакологов и нутрициологов, тренеров, спортсменов, а также лиц, ведущих активный образ жизни.
2-е издание, стереотипное.
Книга предназначена для спортивных врачей, спортивных фармакологов и нутрициологов, тренеров, спортсменов, а также лиц, ведущих активный образ жизни.
2-е издание, стереотипное.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ, СИМВОЛОВ И УСЛОВНЫХ
ОБОЗНАЧЕНИЙ
ОТ АВТОРОВ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ СПОРТИВНОЙ
НУТРИЦИОЛОГИИ
ГЛАВА 2. НУТРИТИВНЫЙ СТАТУС И "ПИЩЕВОЕ
ПОВЕДЕНИЕ" СПОРТСМЕНА
ГЛАВА 3. МИКРОБНОМ КИШЕЧНИКА СПОРТСМЕНА.
ПРЕ-, ПРО- И СИНБИОТИКИ
ГЛАВА 4. ПРОТЕИНЫ
ГЛАВА 5. ПЕПТИДЫ
ГЛАВА 6. ОТДЕЛЬНЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ И ИХ
КЕТОАНАЛОГИ
ГЛАВА 7. ЖИРЫ И ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
ГЛАВА 8. УГЛЕВОДЫ
ГЛАВА 9. МИКРОНУТРИЕНТЫ
ГЛАВА 10. ВОДНО-ЭЛЕКТРОЛИТНЫЙ БАЛАНС И ЕГО
РЕГУЛЯЦИЯ ПРИ ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗКАХ
ГЛАВА 11. ФАРМАКОНУТРИЕНТЫ
ГЛАВА 12. АНТИОКСИДАНТЫ
ГЛАВА 13. СРЕДСТВА ПОДДЕРЖАНИЯ ФУНКЦИИ
СВЯЗОЧНО-СУСТАВНОГО АППАРАТА
ГЛАВА 14. НУТРИТИВНО-МЕТАБОЛИЧЕСКАЯ
ПОДДЕРЖКА ПРИ СИНДРОМАХ
МИКРОПОВРЕЖДЕНИЯ МЫШЦ И ОТСРОЧЕННОЙ
МЫШЕЧНОЙ БОЛЕЗНЕННОСТИ В УСЛОВИЯХ
ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗОК
ГЛАВА 15. СРЕДСТВА НУТРИТИВНО-
МЕТАБОЛИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ МАССЫ ТЕЛА
И ЛИПИДНОГО ПРОФИЛЯ КРОВИ В СПОРТЕ И
ФИТНЕСЕ
ГЛАВА 16. ВЕГЕТАРИАНСТВО В СПОРТЕ: СОСТОЯНИЕ
ВОПРОСА И ПЕРСПЕКТИВЫ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ОБОЗНАЧЕНИЙ
ОТ АВТОРОВ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ СПОРТИВНОЙ
НУТРИЦИОЛОГИИ
ГЛАВА 2. НУТРИТИВНЫЙ СТАТУС И "ПИЩЕВОЕ
ПОВЕДЕНИЕ" СПОРТСМЕНА
ГЛАВА 3. МИКРОБНОМ КИШЕЧНИКА СПОРТСМЕНА.
ПРЕ-, ПРО- И СИНБИОТИКИ
ГЛАВА 4. ПРОТЕИНЫ
ГЛАВА 5. ПЕПТИДЫ
ГЛАВА 6. ОТДЕЛЬНЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ И ИХ
КЕТОАНАЛОГИ
ГЛАВА 7. ЖИРЫ И ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
ГЛАВА 8. УГЛЕВОДЫ
ГЛАВА 9. МИКРОНУТРИЕНТЫ
ГЛАВА 10. ВОДНО-ЭЛЕКТРОЛИТНЫЙ БАЛАНС И ЕГО
РЕГУЛЯЦИЯ ПРИ ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗКАХ
ГЛАВА 11. ФАРМАКОНУТРИЕНТЫ
ГЛАВА 12. АНТИОКСИДАНТЫ
ГЛАВА 13. СРЕДСТВА ПОДДЕРЖАНИЯ ФУНКЦИИ
СВЯЗОЧНО-СУСТАВНОГО АППАРАТА
ГЛАВА 14. НУТРИТИВНО-МЕТАБОЛИЧЕСКАЯ
ПОДДЕРЖКА ПРИ СИНДРОМАХ
МИКРОПОВРЕЖДЕНИЯ МЫШЦ И ОТСРОЧЕННОЙ
МЫШЕЧНОЙ БОЛЕЗНЕННОСТИ В УСЛОВИЯХ
ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗОК
ГЛАВА 15. СРЕДСТВА НУТРИТИВНО-
МЕТАБОЛИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ МАССЫ ТЕЛА
И ЛИПИДНОГО ПРОФИЛЯ КРОВИ В СПОРТЕ И
ФИТНЕСЕ
ГЛАВА 16. ВЕГЕТАРИАНСТВО В СПОРТЕ: СОСТОЯНИЕ
ВОПРОСА И ПЕРСПЕКТИВЫ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
О книге
Издатель | Спорт |
Год издания | 2022 |
Страниц | 300 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 9785907225916 |
Размеры | 21,00 см × 26,80 см × 3,80 см |
Формат | 84х108/16 шитая |
Автор(ы) | Дмитриев Алексей Владимирович |
Тематика | Другие издания |
Тираж | 300 |
Переплет | Твердый переплёт |
Кол-во страниц | 300 |
Возрастные ограничения | 12 |
Жанр | правильное питание |
Тип обложки | твердая |
Количество страниц | 640 |
Издательство | Спорт |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество книг | 1 |
Автор | Дмитриев Александр Владимирович; Гунина Лариса Михайловна |
Вес | 1,522 |
Язык издания | Русский |
Обложка | твердый переплёт |
Книги с похожим названием
Книги где авторы: Дмитриев Алексей Владимирович
Диетическое и раздельное питание - издательство "Спорт"
Категория 2462 р. - 3693 р.
Общие вопросы медицины - издательство "Спорт" »
Диетическое и раздельное питание
Категория 2462 р. - 3693 р.