Меньше углеводов – больше жиров! Полное руководство по кето/LCHF с рецептами (Сэм Клебанов, Виноградова Ирина Геннадьевна, Виноградова Алёна Викторовна) ; БОМБОРА, 2022

Может, хватит уже изнурять себя подсчетом калорий? Вам не кажется, что «правильное» питание завело вас куда-то совсем не туда и что постоянные мысли о еде не имеют ничего общего со здоровьем тела и духа?
LCHF-питание даст вам то, в чем вы себе так долго отказывали: сливочное масло, сметану 25%, говядину и 9% творог. И при этом – магия, да! – вы будете стройнеть быстрее и эффективнее, чем на низкокалорийной диете.
Сэм Клебанов, Алена и Ирина Виноградовы – первопроходцы и амбассадоры LCHF-питания в России – не понаслышке знают о том, как тяжело бывает бороться с прилипшими килограммами. Они проверили систему на собственном опыте, и в своей книге «Меньше Углеводов – Больше Жиров» собрали, пожалуй, все имеющиеся на данный момент научные знания. Кроме того, в нее включено огромное количество вкусных, полезных, а главное сытных авторских рецептов, которые избавят вас от навязчивых мыслях от еде и стресса от выхода за рамки «нормы калоража».

Вам знаком эффект «йо-йо», когда после очередной диеты ушедшие килограммы радостно возвращаются и приводят с собой друзей? Авторы книги «Меньше Углеводов - Больше Жиров», первопроходец и амбассадор LCHF в России Сэм Клебанов и его семья - Алена и Ирина Виноградовы, - тоже знают о нем не понаслышке. Перепробовав множество диет, они в конце концов поняли: нужно не сидеть на диете, а менять привычки питания. И если так называемое ПП едва ли можно выдержать всю жизнь, то LCHF-питание вы не просто сможете, а захотите навсегда оставить в качестве единственно возможного! Ведь только этот тип питания позволяет есть то, что другие диеты запрещают: будь то жирные сливки, твердые сыры или какое-либо мясо, кроме куриной грудки.

Смотри также Характеристики.