Современные технологии и организация гостиничной деятельности. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие. (Елена Юрьевна Никольская) ; КноРус, 2020
Автор(ы): Елена Юрьевна Никольская;
Издатель: Кнорус
ISBN: 9785436550565
ID: SKU958085
Добавлено: 05.09.2021
Цены
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
В пособии рассматривается комплекс вопросов, раскрывающих специфические особенности функционирования гостиничных и ресторанных предприятий, в том числе особенности стратегического, операционного и финансового управления, дается развернутый анализ состояния российского рынка гостеприимства и предлагаются рекомендации по эффективному управлению этим видом бизнеса в российских условиях. Для студентов, магистрантов, аспирантов и преподавателей вузов, а также экономистов и всех специалистов, интересующихся вопросами гостиничного и ресторанного бизнеса.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 9785436550565 |
Автор(ы) | Елена Юрьевна Никольская |
Издатель | КноРус |
Год издания | 2020 |
Форматы электронной версии |
Книги где автор: Елена Юрьевна Никольская
Похожие товары
Категория 511 р. - 766 р.