От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов (Зворыкина Анна Васильевна) ; Перо, 2020

Книга «От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральный ароматов» была одной из первых, что я нашла и купила про запах. Да и до сих пор остается одной из немногих вообще, представленных на русскоязычном книжном рынке по данной теме.
Но для меня она оказалась не «просто книгой», пусть и с весьма ценной, а порой и вовсе уникальной информацией. Она действительно стала порталом в другой мир…
Пожалуй, я не буду пересказывать содержание (с ним можно ознакомиться и без меня), а поделюсь тем, какое впечатление произвела на меня эта книга и как повлияла.
Порой во время чтения я откладывала ее, чтобы обдумать какую-то мысль, переключаясь на диффузный режиму (о нем, кстати, Анна рассказывает в своем онлайн-курсе «Ольфакторный навигатор»), а потом вдруг бралась за ручку с бумажкой и начинала строчить свои тексты, сложившиеся у меня в результате каких-то сложных и неуловимых, словно летучие соединения ароматов, ассоциаций. То есть один только процесс чтения этой книги меня уже вдохновлял и побуждал к творчеству, пусть и не к ольфакторному (по крайней мере пока).
Мне было особенно интересно и любопытно читать про животные компоненты в составе натуральной парфюмерии, когда буквально под окном ходят и фырчат кони, а рядом со мной, в библиотеке, лежит камышовый кот (не циветта*, конечно, с ее цибетином), но все же какой-никакой кошачий родственник.
Как заядлому книголюбу и почти что филологу мне было приятно и радостно видеть цитаты из художественных произведений. Так, помимо пополнений копилочки знаний о запахах и различных ароматах я увеличила и свой литературный багаж, пополнив список для чтения.
Будучи довольно серьезной и обстоятельной (в книге есть даже правила безопасности при работе с ароматами!), она все же оказалась приправлена юмором, который, словно легкий цветочный аромат раскрывался на фоне густого и «фундаментального» древесного запаха, добавляя в него игривые нотки. Вот например: «Вы можете провести над туркой немало увлекательных минут, выясняя, какая же стадия готовности является самой лучшей для вас: когда пенка едва поднялась в одном-единственном месте или когда она поднялась во второй раз после снятия с огня. Но имейте в виду: если вы экспериментируете не выспавшись, то рискуете остаться с испорченным кофе и грязной плитой».
Читая раздел с рецептами аромамасел для различных нужд (от ароматизации гостиной до масла, помогающего при порезах – да-да, аромамасла не только про запах!), рецептами блюд и даже рекомендациями по изготовлению аромасвечей, я тут же захотела броситься на кухню, что-то приготовить, а потом заняться изготовлением ароматических подарков для друзей (но сдержалась и продолжила чтение этой увлекательной книги).
А когда добралась до главы «Ароматический атлас мира», меня нестерпимо потянуло в путешествия, чтобы вдохнуть ароматы других городов и стран, по-новому взглянуть на привычные места, иначе выстроить свое знакомство с теми, где еще не была – через нос (но вновь удержалась и осталась дома коротать вечер вместе с книгой).
Читаешь «От гвоздики до сандала» – и поражаешься, насколько богат и удивителен окружающий нас мир, удивляешься, сколько всего проходит мимо нашего сознания в повседневной суете! Книгу Анны Зворыкиной про ароматы читать ничуть не менее увлекательно, чем какое-нибудь фэнтези, где всюду живут различные создания, не видимые глазу, существует магия и телепатия. С той лишь, правда, разницей, что Анна описывает реальный мир. И не только описывает, но и дает возможность – и даже приглашает! – присоединиться к созданию волшебства в нем своими руками, наполнить его чудесами и таким образом сделать немножечко лучше. А себя и своих близких – счастливее.
Кому же будет полезна и интересна эта книга?
- начинающим (и не очень) парфюмерам
- тем, кто интересуется запахами и ароматам в целом
- культурологам, психологам, биологам, антропологам, кулинарам, творцам
- и даже тем, кто раньше вообще никогда не задумывался о запахах, духах и ароматах. После прочтения этой книги вы посмотрите на мир другими глазами. И вдохнете его совершенно иначе.
*Если интересно, причем тут циветта, загляните в книгу.

0    0

Не ожидала, что книга об ароматах может быть настолько увлекательной. Это настоящий роман об ароматах и роман с ароматами. Очень интересно!

0    0

Книга сделана красиво и с душой, очень легко читается и наверняка понравится людям, интересующимся натуральными ароматическими материалами и хочет познакомиться с миром натурального парфюмера. Я уже полгода занимаюсь созданием парфюмов и надеялась узнать из неё секреты составления гармоничных композиций, какие-то рекомендации по составлению аккордов, усилению ароматов и т.п., однако этого в ней, к сожалению, нет. Т.е. обучиться секретам парфюмерного искусства по ней не получится. При этом как ознакомительное пособие книга хороша.

0    0