КаталогКниг.РФ

Technology of Bottled Water (Nicholas Dege) ; John Wiley & Sons Limited

Книга: Technology of Bottled Water (Nicholas Dege) ; John Wiley & Sons Limited

19737 р.


Цены

Цена от 19737 р. до 19737 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
ЛитРес

5/5

19737 р. 24671 р.
электронная книга | скачать фрагмент
Лабиринт

5/5

Читай-город

5/5

МАЙШОП

5/5

Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года

Как купить или где мы находимся +

Описание

The bottled waters industry has become a vital and vigorous sector of the beverage world, in developed and developing countries worldwide. Since publication of the first edition in 1998, the industry has undergone a remarkable expansion, and this has served to underline the need for an accessible source of technical guidance. This book is unique in providing an overview of the science and technology of the bottled waters industry. The second edition has been strengthened by bringing in a US co-Editor, and the coverage has been thoroughly revised and considerably extended. A new chapter is included on cleaning and disinfection. The book provides a definitive source of reference for beverage technologists, packaging technologists, analytical chemists, microbiologists and health and safety personnel.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет


О книге

Автор(ы)
ИздательJohn Wiley & Sons Limited
Форматы электронной версииPDF
ISBN978-1-4051-4815-3

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



    Книги с похожим названием

    Искать все [2]

    Книги где автор: Nicholas Dege

    Искать всё

     

    Технические науки - издательство "John Wiley & Sons Limited"

    Категория 15789 р. - 23684 р.

    Техническая литература - издательство "John Wiley & Sons Limited" »

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    preloader

    149 ms