Научное обоснование производства биологически полноценных кормов для собак. Монография (Бесланеев Эдуард Владимирович, Бесланеева Жанна Хасановна) ; Лань, 2018

Введение
Производство сухих кормов в мире
Качество мясного, растительного сырья и
биологически активных добавок, используемых при
производстве кормов
Сапропель как кормовая добавка, используемая в
рационе домашних животных
Технология и технические средства производства
кормов животного и растительного происхождения
в РФ и за рубежом
Питательные вещества и пищевые потребности
собак
Химический состав и биологическая ценность
основных ингредиентов для производства
консервированных, сухих кормов и
белково-минеральной добавки
Бактериологический контроль сырья для
производства кормов
Разработка рецептур полнорационных кормов для
собак
Технология переработки и производства кормовых
средств для собак
Разработка технологических параметров
подготовки и переработки сырья при производстве
сухих кормов и белково-минеральных добавок
Исследование биологической ценности
мясорастительных кормовых консервов,
белково-минеральной добавки и сухих кормов с
использованием тест-микроорганизма Tetrahymena
pyriformis
Исследования мясорастительных кормовых
консервов на токсичность в остром и хроническом
опытах на лабораторных животных
Биологическая оценка белково-минеральной
добавки для собак
Биологическая оценка полнорационного сухого
корма для собак
Химический состав и питательная ценность готовой
продукции
Результаты производственных испытаний
консервированных, сухих кормов и
белково-минеральной добавки
Ветеринарно-санитарная оценка сухих кормов и
белково-минеральной добавки
Изучение влияния хранения консервов на их
качество
Технология производства консервированных, сухих
кормов и кормовых добавок
Экономическая эффективность производства
кормов
Предложения производству
Литература