Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма (Скобкин Сергей Сергеевич) ; Магистр, 2013
3114 р.
Автор(ы): Сергей Сергеевич; Скобкин;
Издатель: Магистр
ISBN: 978-5-9776-0018-7
ID: SKU249692
Добавлено: 16.08.2021
Сравнить цены
Цена от 3114 р. до 3114 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Буквоед 5/5 | 3114 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 2291 р. | наличие уточняйте 27.05.2024 |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
В пособии на современном уровне изложены вопросы организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства в Российской Федерации и за рубежом. Раскрыты организационно-правовые формы предпринимательства в туризме; особенности организации и управления гостиничной деятельностью, общественным питанием, воздушными пассажирскими перевозками, туристическими фирмами; особенности развития электронной коммерции в индустрии гостеприимства; планирование и управление региональным туризмом. В практикуме содержатся тесты и деловые ситуации по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги. Для студентов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, и аспирантов. Будет полезна практическим работникам, занятым в туриндустрии.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Автор(ы) | Скобкин Сергей Сергеевич |
Раздел | Путешествия и туризм |
Издатель | Магистр |
ISBN | 978-5-9776-0018-7 |
Год издания | 2013 |
Количество страниц | 493 |
Формат | 150x218мм |
Вес | 0.58кг |
Переплет | 217.00mm x 146.00mm x 25.00mm |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 493 |
Книги где авторы: Скобкин Сергей Сергеевич
Общие вопросы - издательство "Магистр"
Категория 2491 р. - 3736 р.
Общие вопросы - издательство "Магистр" »
Общие вопросы
Категория 2491 р. - 3736 р.