Мёд. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза. Учебное пособие (Пименов Михаил Юрьевич) ; Аквариум-Принт, 2015
от 463 р. до 2064 р.
Автор(ы): Пименов Михаил Юрьевич;
Издатель: Аквариум-Принт
ISBN: 978-5-4238-0301-8
ID: SKU24067
Сравнить цены
Цена от 463 р. до 2064 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 463 р. | |
Book24 5/5 | 499 р. | наличие уточняйте 23.02.2024 |
Буквоед 5/5 | 499 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | наличие уточняйте 23.02.2024 |
Яндекс.Маркет 5/5 | 2064 р. | наличие уточняйте 07.03.2024 |
AliExpress 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Мегамаркет 5/5 | ||
Описание
В учебном пособии изложены биологические основы мёда, рассмотрены его химический состав и физические свойства. В связи с особой биологической значимостью мёда указаны методы оценки его качества. Большое внимание уделяется случаям фальсификации мёда и способам их обнаружения - лабораторным, и простейшим "домашним", и непосредственно при покупке мёда.
Учебное пособие предназначено для студентов специальности 111801 "Ветеринария" очной и заочной формы обучения, изучающих курсы "Пчеловодство" и "Ветеринарно-санитарная экспертиза".
Учебное пособие предназначено для студентов специальности 111801 "Ветеринария" очной и заочной формы обучения, изучающих курсы "Пчеловодство" и "Ветеринарно-санитарная экспертиза".
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Серия | Практика ветеринарного врача |
Издатель | Аквариум-Принт |
Год издания | 2015 |
Страниц | 128 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-5-4238-0301-8 |
Размеры | 13,00 см × 20,00 см × 0,70 см |
Формат | 84х108/32 |
Автор(ы) | Пименов Михаил Юрьевич |
Тематика | Домашние животные |
Тираж | 300 |
Переплет | 84х108/32 |
Кол-во страниц | 128 |
1 ms.
Похожие товары
Пищевая промышленность - издательство "Аквариум-Принт" »
1 ms.
Кладовые природы
Категория 370 р. - 555 р.