Эксплуатация и обслуживание холодильного оборудования на предприятиях АПК. Учебное пособие (Трухачев Владимир Иванович, Атанов Иван Вячеславович, Капустин Иван Васильевич, Грицай Дмитрий Иванович) ; Лань, 2022

Введение
1. Общие сведения о холодильном оборудовании
1.1. Классификация холодильного оборудования
1.2. Принцип действия компрессионных
холодильных машин
1.3. Принцип действия абсорбционных
холодильных машин
1.4. Принцип действия пароэжекторных
холодильных машин
1.5. Принцип действия холодильных машин на
вихревых охладителях
1.6. Принцип действия термоэлектрических
холодильных машин
1.7. Основные производители отечественного
холодильного оборудования
2. Краткая характеристика хладагентов и
хладоносителей
3. Системы холодоснабжения на предприятиях апк
3.1. Оборудование для животноводческих
предприятий
3.2. Морозильное оборудование для предприятий
АПК
4. Эксплуатация и обслуживание холодильного
оборудования
4.1. Основы технической эксплуатации
холодильного оборудования
4.2. Общие требования к обслуживанию
холодильного оборудования
4.3. Обслуживание системы смазки компрессоров
4.4. Особенности пуска компрессоров
4.5. Обеспечение герметичности системы и
определение мест утечек аммиака
4.6. Порядок остановки холодильных машин
4.7. Удаление воздуха и влаги из системы
холодильных установок
4.8. Пополнение системы хладагентом и
хладоносителем
4.9. Защита элементов холодильных установок от
коррозии
4.10. Обслуживание насосов, градирен и
брызгательных бассейнов
4.11. Обслуживание приборов контроля и
автоматики
4.12. Профилактическое техническое
обслуживание малых холодильных машин
4.13. Эксплуатация молочных резервуаров-
охладителей
4.14. Особенности эксплуатации холодильных
машин типа МКТ
5. Основные неисправности холодильного
оборудования, их обнаружение и устранение
5.1. Износ оборудования
5.2. Характеристика неисправностей холодильных
установок
5.3. Характеристика неисправностей тепловых
насосов
5.4. Неисправности компрессоров, их выявление и
устранение
5.5. Неисправности насосов систем циркуляции
хладоносителя
5.6. Неисправности льдогенераторов
6. Вопросы безопасности жизнедеятельности при
эксплуатации холодильного оборудования
6.1. Требования техники безопасности и
производственной санитарии к оснащению
машинных отделений
6.2. Определение концентрации паров аммиака в
воздухе помещений
6.3. Техника безопасности при эксплуатации
холодильного оборудования
Библиографический список