Быть здоровым: век живи - век учись. 12 ступеней долголетия (Валентина Бокая) , 2023

В наш век лжи и фейков, размывания здоровых устоев, которые скрепляли общество, появилось новое понятие - информационное разминирование. Именно этим занимается в своей книге доктор медицинских наук, валеолог и нутрициолог Валентина Георгиевна Бокая. Глядя на эту энергичную, улыбчивую молодую женщину, ни за что не подумаешь, что ей идет 75-й год. Она своим примером показывает, что значит быть здоровым, и щедро делится знаниями. Не боясь выглядеть смешной или немодной, поднимает в книге серьезные проблемы нынешней среды, не только экологические; развенчивает популярные заблуждения; объясняет и просвещает. Книга основана на ее собственных научных исследованиях, более чем полувековом опыте врачевания и мировых современных научных данных. Здесь вы найдете не только теоретические выкладки, написанные живо и увлекательно, но и практические рецепты здорового питания и здоровой жизни. Вы узнаете, какая еда целебна и почему, и научитесь ее готовить - все рецепты очень просты, ведь кулинарные изыски, отнимая много времени, не несут никакой пользы. Узнаете и сможете сами попробовать, что такое чистая, здоровая жизнь, благодаря рецептам по уходу за собой и домом. Эта книга для всех, кого волнуют вопросы здорового долголетия, кто хочет жить долгой полноценной жизнью и понимает, что ее фундамент закладывается заранее и зиждется вовсе не на таблетках и БАДах, а на тех источниках, что присущи родному для человека миру - природе. Много ценного найдут здесь кулинары и рестораторы, работающие в сфере здорового питания. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Смотри также Характеристики.