Мировая кухня. Знаменитые супы; Слог, 2018
Цены
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Суп любят не только в России, в каждой кухне мира есть рецепты, которые можно считать визитной карточкой национальной кулинарии: итальянский минестроне, французские буйабес и луковый суп, огненный венгерский суп-гуляш, пряное грузинское харчо, нежный финский молочный суп с лососем. Эти супы завоевали популярность во всем мире, не утратив национальной самобытности. Классические рецепты знаменитых супов и особенности их приготовления. Мастер-классы профессиональных поваров, которые научат варить сложные в приготовлении супы по всем правилам. Особое внимание в книге уделяется специям и приправам, которые используются в национальных кухнях.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-4346-0605-9 |
Год издания | 2018 |
Издатель | Слог |