Золотой запас. Варенье, джемы, соусы и другие заготовки, которые продлят лето на весь год (Ковалева Мария) ; ИД Комсомольская правда, 2019
от 289 р. до 967 р.
Автор(ы): Ковалева Мария;
Издатель: ИД Комсомольская правда
ISBN: 978-5-4470-0343-2
ID: SKU16664
Сравнить цены
Цена от 289 р. до 967 р. в 8 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 715 р. 929 р. | |
Мегамаркет 5/5 | 967 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 967 р. | |
МАЙШОП 5/5 | 929 р. | |
Буквоед 5/5 | 889 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | наличие уточняйте 01.03.2024 |
Book24 5/5 | 889 р. | наличие уточняйте 01.03.2024 |
Читай-город 5/5 | 849 р. | наличие уточняйте 02.12.2023 |
OZON | 289 р. | наличие уточняйте 03.01.2024 |
AliExpress 5/5 | ||
Описание
Книга гастрономического журналиста Марии Ковалевой - это тёплые и уютные рецепты заготовок и увлекательное путешествие в поисках идеального малинового джема с мятой, медово-брусничной горчицы, маринованного редиса, яблочного чатни с изюмом и клюквенного курда.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Яблочное чатни с изюмом
Чатни из манго
Имбирно-грушевое чатни
Чатни из баклажанов
Смородиновая горчица с мятой и душистым перцем
Медово-брусничная горчица
Черничная горчица с тимьяном
Соус из запеченных помидоров
Свекольный кетчуп
Томатный соус с карри
Песто из петрушки
Домашний майонез
Горчичный соус
Малиновая заправка
Винегрет с лимоном
ДЖЕМЫ И КУРДЫ
Лимонный курд
Курд из черной смородины
Клюквенный курд
Грейпфрутовый мармелад
Тыквенный джем с облепихой и апельсином
Томатный джем
Грушевый конфитюр с зеленым чаем
Яблочно-ежевичный джем
Джем из запеченных слив с семенами фенхеля
Виноградный джем с розмарином
Малиновый джем с мятой
Ежевичный джем с апельсиновой водой
Лимонный джем с ванилью
Апельсиновое варенье с лавандой
ПРОЧИЕ ЗАГОТОВКИ
Огуречный релиш
Томатный релиш
Харисса
Маринованные огурцы с чесноком
Маринованный редис с луком
Маринованная свекла с апельсином
Красная капуста с яблоками
Маринованные кабачки с морковью
Паста из запеченных перцев
Маринованная цветная капуста
Луковый джем с красным вином
О книге
Автор(ы) | Ковалева Мария |
Раздел | Кулинария. Разное |
Издатель | ИД Комсомольская правда |
ISBN | 978-5-4470-0343-2 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Год издания | 2019 |
Количество страниц | 128 |
Формат | 195x245мм |
Вес | 0.57кг |
Переплет | Твердый переплёт |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 128 |
Серия | Приятного аппетита |
Количество книг | 1 |
Оформление обложки | частичная лакировка |
Тип обложки | твердая |
Автор | Ковалева Мария Николаевна |
Издательство | Изд. Комсомольская правда |
Жанр | кулинарные рецепты |
Размеры | 185x240 |
Язык издания | Русский |
Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (7)
-
Мария Ковалева
- 7 декабря 20225/5
Во-первых, это очень тактильно приятная книга. Кто-то скажет - ерунда, но для меня это весьма приятный бонус. ))) Толстенькая, солидная обложка; гладкие, мелованные страницы. Во-вторых, это очень "вкусная" книга - красивые фото, красивые рецепты. В-третьих, в начале книги есть мини-энциклопедия о приправах и используемых в рецептах компонентах. Пустячок, а приятно.
Итог. Рецепты на любой вкус, краткие, но понятные описания, все можно приготовить в любое время года. Дарить передумала ))) Оставлю себе.0 0
-
Надежда Бессоннова
- 12 ноября 20225/5
Книга хороша для дачников и дачниц, то есть для тех, кто сидит с урожаем и не знает, что с ним делать, но и в городе все ингридиенты найти легко. Нашла много необычных рецептов, но есть и классические. Уже пробовала делать малиновый джем, семье очень понравилось!
0 0
-
Книголюб!
- 19 июня 20194/5
Качество печати на высоте. Рецепты доступны и по ингредиентам, и по выполнению. Кроме рецептов есть и общая информация по специям, загустителям и т.д.
Хороший подарок как начинающим кулинарам, так и опытным.0 0
Добавить отзыв
Консервирование. Домашние заготовки - издательство "ИД Комсомольская правда"
Категория 231 р. - 346 р.
Консервирование. Домашние заготовки - издательство "ИД Комсомольская правда" »
Консервирование. Домашние заготовки
Категория 231 р. - 346 р.