Книга: Зимние салаты (Потапова Наталия Валерьевна) ; Амфора, 2014
от 164 р. до 428 р.
Автор(ы): Потапова Наталия Валерьевна;
Издатель: Амфора
ISBN: 978-5-367-03289-5
ID: SKU166054
Добавлено: 15.08.2021
Сравнить цены
Цена от 164 р. до 428 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 183 р. 261 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 428 р. 1427 р. | |
Мегамаркет 5/5 | 272 р. | |
МАЙШОП 5/5 | 164 р. 244 р. | |
Читай-город 5/5 | ||
Описание
Салаты - самая разнообразная категория кулинарных блюд. Некоторые состоят из 2-3 овощей и просты в приготовлении, а другие могут иметь до сотни ингредиентов и быть настоящим шедевром поварского искусства. Мировая кулинария насчитывает более сотни тысяч салатных рецептов. Смешивая в той или иной пропорции овощи, сыры, мясные и рыбные продукты, повара получают идеально гармоничный вкус со своим букетом ароматов.
Еще древние римляне сформулировали основные качества салата: ". . . должен щекотать язык, при этом не обжигать его, освежать, а не раздражать небо, возбуждать аппетит, однако не перегружать желудок".
Недаром салаты чаще других блюд используются во всевозможных диетах. Самый простой способ скинуть пару лишних килограммов - посидеть несколько дней на легких овощных салатах, заправленных лимонным соком или натуральным йогуртом. А если учитывать, что такой способ похудения пополнит организм витаминами, то польза салатов очевидна.
Консервирование салатов впрок - это не только увлекательное занятие, но и сохранение витаминов на зиму. Конечно, в таких салатах их намного меньше, чем в свежих овощах. Однако, принимая во внимание, сколько пестицидов и нитратов содержат "зимние" тепличные овощи, большинство хозяек отдадут предпочтение летним заготовкам, сделанным своими руками. Тем более что процесс этот не сложен, все составляющие можно найти в ближайшем овощном магазине или на рынке, а у некоторых они растут на грядках. Осталось только запастись банками и фантазией, которая обязательно поможет в консервировании салатов.
Ведь как утверждает старая присказка: "Настоящая женщина может из ничего сделать салат, шляпку и скандал".
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
Кабачковый салат с сельдереем
Салат из тушеных кабачков
Салат из моркови с луком
Салат из моркови и яблок
Салат из овощей маринованный
Салат из моркови по-корейски
Салат "Зеленый"
Салат из свеклы с чесноком и орехами
Салат из свеклы и капусты по-чешски
Салат из свеклы с хреном
Салат из помидоров по-болгарски
Салат с зеленым горошком
Пикантный салат из редьки
Салат с черной редькой
Салат из зеленой фасоли
Салат из перца по-балкански
Перец по-чешски
Салат из перца с огурцами без варки
Салат из болгарского перца с яблоками
Салат из баклажанов в томатном соусе
Фондю из баклажанов
Салат из поздних овощей
Салат с сельдереем
Салат из белокочанной капусты
Салат с цветной капустой
Салат из капусты по-корейски
Салат из краснокочанной и цветной капусты
О книге
Автор(ы) | Потапова Наталия Валерьевна |
Издатель | Амфора |
ISBN | 978-5-367-03289-5 |
Год издания | 2014 |
Серия | Домашние заготовки |
Количество книг | 1 |
Оформление обложки | лакировка |
Формат | 23.7 x 15.6 x 0.7 |
Тип обложки | твердая |
Издательство | Амфора |
Жанр | книги для записи рецептов |
Возрастное ограничение | 12+ |
Вес | 150 |
Количество страниц | 32 |
Размеры | 70x100/16 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 32 |
Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (3)
-
Рябова Татьяна Валериевна
- 10 апреля 20195/5
Книга очень понравилась тем что содержит рецепты салатов из овощей, которые можно легко найти в любом магазине, и по самой скромной цене. Считаю, что такие салатики можно и даже нужно готовить не только зимой, но и в любое время года. Рецепты довольно просты и весьма оригинальны в своем исполнении. Издание подойдет и тем кто на диете, и тем кто хочет разнообразить свой стол. Книга имеет твердую глянцевую обложку, внутренние листы довольно плотные с цветными иллюстрациями. Рекомендую.
0 0
-
Цуркан
- 16 марта 20195/5
Мне нравятся книги этой серии, потому что в ней всегда интересные и вкусные рецепты. Каждый рецепт состоит из списка ингредиентов, способа приготовления, фото результата и интересной Заметки или совета при подаче заготовки.
0 0
-
Кузнецова Марина
- 23 апреля 20184/5
Книга в твёрдом переплёте,качество бумаги и печати среднее, рецепты в принципе доступны для приготовления, запах от книги не приятный.
0 0
Добавить отзыв
Книги с похожим названием
Книги где автор: Потапова Наталия Валерьевна
Похожие товары
Закуски. Салаты - издательство "Амфора" »
Закуски. Салаты
Категория 131 р. - 196 р.