Очерки истории байкальских рыбных промыслов (Базов А. В) ; ВНИРО, 2020

В монографии собрана и систематизирована имеющаяся информация по истории рыболовства, становлению и развитию рыбной промышленности на озере Байкал, введен в научный оборот ряд архивных материалов по данной теме. Временные рамки исследования, не считая краткого экскурса во времена древнего мира, затрагивают отрезок, начиная с прихода на Байкал первых русских переселенцев- колонистов в середине 17 века и заканчивая советским периодом. Рассматриваются все аспекты деятельности, связанные с рыбным промыслом: владение рыболовными участками и система арендных отношений при их использовании, орудия лова, история рыбопромыслового флота, организация и календарь промысла, история правил рыболовства на Байкале. Приводится описание исторического развития промысловых районов, вылов рыбы по каждому промыслу за все время рыболовства. Описаны бытовые стороны рыбного промысла: торговля и цены на рыбу, ее приготовление.

Смотри также Характеристики.