Царские трапезы и забавы. Быт, нравы, развлечения, торжества и кулинарные пристрастия русских царей (Петряков Александр Михайлович) ; Центрполиграф, 2014

Глава 1. О том, что и как ели, пили и как
развлекались в царских палатах во времена Ивана
Грозного
Глава 2. О привычках, любимой еде, любовных
утехах Петра Великого, а также ассамблеях и
кулинарных новшествах
Глава 3. О домашнем быте Екатерины I, страсти к
охоте Петра II и Анны Иоанновны, о маскарадах и
театре при Елизавете Петровне и забавах Петра III
Глава 4. О кулинарных пристрастиях и досуге
Екатерины Великой, театрализованных пирах у
Потемкина и других ее фаворитов
Глава 5. О причудах Павла I и его фаворитках,
амурной дипломатии Александра I, поваре Кареме
и мнении Ивана Крылова о царской еде
Глава 6. О гастрономических вкусах Николая I, его
любовных приключениях, коронации и пристрастии
к театру
Глава 7. О страсти к охоте Александра II, пышных
балах и образе жизни его родственников
Глава 8. О неприхотливом быте, еде и
развлечениях Александра III и его влиянии на
развитие культуры
Глава 9. О семейных и парадных обедах Николая
II, его образе жизни, коронационных торжествах и
домашних животных царской семьи
Приложение
Предварительное уведомление
Рецепты
Литература