КаталогКниг.РФ Узбекский хлеб и его производство (Бершадский Матвей Иосифович, Свинкин Семен Натанович) ; Секачев В. Ю., 2023
от 442 р. до 674 р.
Автор(ы): Бершадский Матвей Иосифович; Свинкин Семен Натанович;
Издатель: Изд. В. Секачев
ISBN: 978-5-4481-1529-5
ID: SKU1238607
Добавлено: 09.10.2023
Сравнить цены
Цена от 442 р. до 674 р. в 4 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Лабиринт 5/5 | 486 р. 695 р. | |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 576 р. | |
| МАЙШОП 5/5 | 442 р. 649 р. | |
| Мегамаркет 5/5 | 674 р. | |
| Читай-город 5/5 | ||
Описание
Репринт с издания. Ташкент, 1939. 25 илл. в тексте. Подробно описаны технологии приготовления и обработка, хранение исходных продуктов. Приведены подробные рецепты изготовления: Лепешки Оби; Подовые лепешки Гиджа; Кашгарские лепешки; Сталинградские лепешки; Лепешки Асилги; Лепешки Уйон; Сдобные лепешки; Лепешки Патыр; Лепешки Кисма-Яглык; Лепешки Кушак-Кульча; Лепешки Шакар-Майлик; Лепешки Гижда-Майлик; Лепешки Яглык-Кульча. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
| ISBN | 978-5-4481-1529-5 |
| Издатель | Секачев В. Ю. |
| Автор(ы) | Бершадский Матвей Иосифович, Свинкин Семен Натанович |
| Год издания | 2023 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Кол-во страниц | 2023 |
| Количество страниц | 104 |
| Издательство | В. Секачев |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Тип обложки | мягкая |
| Возрастное ограничение | 16+ |
Книги где авторы: Бершадский Матвей Иосифович, Свинкин Семен Натанович
Выпечка. Десерты - издательство "Изд. В. Секачев"
Категория 353 р. - 530 р.
Выпечка. Десерты - издательство "Изд. В. Секачев" »
Выпечка. Десерты
Категория 353 р. - 530 р.
