Организация и технологии в сфере гостеприимства. Учебное пособие с практикумом (Романова Марианна Михайловна) ; Кнорус, 2024
880 р.
Автор(ы): Романова Марианна Михайловна;
Издатель: Кнорус
ISBN: 978-5-406-11834-4
ID: SKU1232079
Добавлено: 16.09.2023
Цены
Цена от 880 р. до 880 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
ЛитРес 5/5 | 880 р. 1100 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Рассматриваются аспекты организации сферы гостеприимства как сложной, постоянно изменяющейся системы. Раскрываются основные процессы и технологии в гостиничной индустрии. Отдельное внимание уделяется вопросам функционирования гостиничного предприятия, приводятся примеры из зарубежной и российской практики.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям "Сервисная деятельность", "Туризм", "Гостиничное дело", а также для магистрантов, аспирантов, преподавателей и работников гостиничной сферы.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям "Сервисная деятельность", "Туризм", "Гостиничное дело", а также для магистрантов, аспирантов, преподавателей и работников гостиничной сферы.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-406-11834-4 |
Автор(ы) | Романова Марианна Михайловна |
Издатель | Кнорус |
Год издания | 2024 |
Серия | Бакалавриат |
Обложка | твердый переплёт |
Кол-во страниц | 182 |
Книги где автор: Романова Марианна Михайловна
Туристический бизнес - издательство "Кнорус"
Категория 704 р. - 1056 р.
Туристический бизнес - издательство "Кнорус" »
Туристический бизнес
Категория 704 р. - 1056 р.