Разоблачение секрета приготовления куличей и пасох (Масловъ Н.Н.) ; Графо, 2022
Цены
Нет в наличии
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже.
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Составитель этой книги Николай Николаевич Маслов, известный петербургский кондитер и кулинар, учился у лучших мастеров своего дела - Н. Кочкурова, К. Кузнецова и К. Кестнера. Много лет он был преподавателем поварских курсов, а также Первой практической школы поварского искусства (по кондитерскому отделу) под руководством В. И. Гунст, состоявшей в ведении Общества поощрения женского профессионального образования. Уроки там были расчитаны на молодых женщин, неискушенных в ведении домашнего хозяйства. Поэтому все рекомендации Маслов старался максимально упростить и адаптировать. На основе этого опыта Николай Николаевич написал несколько книг, оказавшихся очень восстребованными, т.к. они были составлены «по новейшей легко понятной методе», так что благодаря им «каждая хозяйка без затруднений могла понять и приготовить все изложенное».
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Формат | 150х220 |
Автор | Масловъ Н.Н. |
Авторы | Масловъ Н.Н. |
Переплёт | Мягкий |
Год публикации | 2022 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 18 |
ISBN | 9785604766439 |
Автор(ы) | Масловъ Н.Н. |
Переплет | Мягкий |
Издатель | Графо |
Год издания | 2022 |
Кол-во страниц | 18 |
Книги где автор: Масловъ Н.Н.