Как перестать бухать и начать дегустировать (Брадфор Мари-Доминик) ; ХлебСоль, 2019

от 1091 р. до 1200 р.

Автор(ы): Брадфор Мари-Доминик;
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-04-092010-5
все характеристики
ID: SKU117767
Добавлено: 15.08.2021

Рейтинг:

(4.1/5)

Отзывы (12) Написать отзыв

Цены (5)Описание Содержание Видео обзоры О книге Отзывы (12)

Сравнить цены

Цена от 1091 р. до 1200 р. в 5 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Буквоед 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	1200 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей история цены
Book24 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909	1200 р. 1409 р. история цены	наличие уточняйте 14.05.2024
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	1099 р. 1200 р. история цены
Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	1200 р. история цены
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	1091 р. 1627 р. история цены
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909

Как купить или где мы находимся +

Описание

Ты чувствуешь, что тебе больше не достаточно просто оценивать вкус и терпкость выпитого вина? Что-то в тебе переломилось… Однажды ты проснулся и понял… нет, не то, что больше никогда в жизни не будешь пить, а то, что хочешь овладеть искусством дегустации, говорить о винах, чувствовать вина, выбирать их. За 10 недель Мари-Доминик Брадфор, энолог и основательница Trois Fois Vin, предлагает тебе пройти увлекательный и познавательный курс энологии. - 4 главы, позволяющие открыть для себя вселенную винной дегустации, изучив сорта винограда, винодельческие регионы и основы сочетаемости блюд и вин. - 38 уроков, сопровождаемых разнообразными иллюстрациями, упрощающими понимание базовых основ. - 90 заданий с ответами - от самых простых до самых сложных, для проверки полученных знаний и закрепления пройденного материала. - Упражнения по дегустации - для тренировки, в одиночку или с друзьями, и получения еще большего опыта в искусстве дегустации.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

Содержание

ДЕГУСТАЦИЯ
Урок №1. Внешний вид (глаз)
Урок №2. Аромат (нос)
Урок №3. Вкус (рот)
Урок №4. Белые вина
Урок №5. Красные вина
Урок №6. Розовые вина
СОРТА ВИНОГРАДА
Урок №7. Шардоне
Урок №8. Пино Нуар
Урок №9. Каберне Совиньон и Мерло
Урок №10. Совиньон Блан
Урок №11. Сира и Гренаш
Урок №12. Рислинг
Урок №13. Шенен
Урок №14. Мускат
Урок №15. Гевюрцтраминер
Урок №16. Гаме
Урок №17. Кариньян
Урок №18. Мальбек
Урок №19. Каберне Фран
РЕГИОНЫ
Урок №20. Эльзас
Урок №21. Божоле
Урок №22. Бордо
Урок №23. Шампань
Урок №24. Бургундия
Урок №25. Лангедок-Руссильон
Урок №26. Прованс
Урок №27. Корсика
Урок №28. Юго-Запад
Урок №29. Долина Луары
Урок №30. Долина Роны
Урок №31. Юра
Урок №32. Савойя
СОЧЕТАЕМОСТЬ
Урок №33. Основы сочетаемости
Урок №34. Для друзей огорода
Урок №35. Для настоящих рыболовов
Урок №36. Для любителей мяса
Урок №37. Для сырного фондю
Урок №38. Для заядлых сладкоежек
Правильные ответы
Дегустационные листы

Видео обзоры (4)

О книге


Серия	Вина и напитки мира
Издатель	ХлебСоль
Год издания	2019
Страниц	192
Переплёт	интегральный
ISBN	978-5-04-092010-5
Размеры	18,80 см × 24,80 см × 1,70 см
Формат	80x100/16
Автор(ы)	Брадфор Мари-Доминик
Тематика	Алкогольные напитки
Тираж	3000
Переплет	80x100/16
Кол-во страниц	192
Возрастные ограничения	18
Количество книг	1
Издательство	ХлебСоль
Жанр	напитки
Оформление обложки	интегральный переплет
Вес	0.572
Тип обложки	твердая
Возрастное ограничение	18+
Количество страниц	192
Обложка	интегральный переплёт
Язык издания	rus

Отзывы (12)

Анонимно
- 17 июня 2022

4/5

Leysan Sadykov, посоветуйте пожалуйста другие подобные книги, которые ближе к российской действительности. Заранее благодарю! С уважением, Андрей В.
0 0
Leysan Sadykov
- 5 февраля 2021

3/5

Жаль что грубое слово бухать было утверждено на название книги. Просто пить или выпивать звучит намного органичнее. Даже не указали, что книга исключительно про Францию, это же важно. По содержанию – очень неплохо для людей только начинающих изучать дегустацию вина. Я винный гид и мне очень интересно все о вине, эстетике, подаче вина. Есть книги более достойные если честно.
0 0
Верхошанских Екатерина
- 19 сентября 2020

3/5

Книга, которая меня разочаровала буквально после первого урока. Но, сначала о положительных моментах:

- оформление прекрасно, качество бумаги, цветовая палитра, рисунки - все в ней на должном уровне

- исторические факты, цифры, пометки - очень информативно. Для любителей "всего этого интересного" просто подарок в красивой упаковке

- очень скрупулёзное ведение читателей по всем регионам Франции и самым знаковым и распространённым сортам винограда

- исключительно личный положительный момент - пара упражнений представленных в книге при небольшой адаптации очень подошли для профессиональной обучающей деятельности (и в них даже не было задействовано вино, представьте)

А теперь то, что расстроило:

- описаны ТОЛЬКО французские вина и вскользь немного обо всех других. Хотя, это личное негодование, ведь кроме догадок о происхождение автора более на сей факт ничего не указывало, да и по аннотации не вычислишь

- тестовые задания с кроссвордами не адаптированы. А я ведь так люблю кроссворды, эх-ххх!

- обошла все винные магазины своего не самого маленького города нашей необъятной Родины и...не обнаружила и половины заявленных образцов для дегустации. Вывод - книга в полной мере своей не раскроется для простых обывателей российской нестолицы. Нужно ехать в Москву. А лучше, во Францию. И, наверняка, местный колорит поможет в освоении основ энологии как ничто другое.

- местами повествование до боли скучное. Как если бы ты читал большую этикетку. А потом другую. А потом следующую.

Подытожу. Любая информация полезна, и книга безусловно послужит добрую службу тем, кто во французском вине хочет знать, так сказать, "матчасть". Мне же она больше показалась чем-то вроде многостраничной оды о вине очень увлеченного энолога. С прекрасными картинками, не мало важно, между прочим.
0 0