Книга: Italian Food (David Elizabeth) ; Penguin, 2011

от 3099 р. до 6946 р.

Автор(ы): David Elizabeth;
Издатель: Penguin
EAN: 9780140273274
ISBN: 9780140273274
все характеристики
ID: SKU1163095
Добавлено: 03.12.2022

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (1) Написать отзыв

Цены (3)Описание О книге Отзывы (1)

Сравнить цены

Цена от 3099 р. до 6946 р. в 3 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	3147 р. 4842 р. история цены
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	6946 р. история цены
МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	3099 р. 4767 р. история цены
Читай-город 5/5 ООО "Новый Книжный Центр" ИНН: 7710422909

Как купить или где мы находимся +

Описание

In Italian Food, Elizabeth David was the first to help us understand the real country cooking of Italy.

Italian Food was an inspiration to British cooks when it was first published in 1954 - and it remains so to this day. Embracing the variety, richness and vibrancy of Italian cooking, with particularly reference to regional variation, Elizabeth David provides a magnificent and inspiring collection of favourite dishes as well as those more rarely encountered.

With straightforward recipes for meals such as Piedmontese cheese fondue, fettuccine with fresh tomato sauce and chicken breasts with ham and cheese, Elizabeth David brings us the authentic taste of Italian food.

Смотри также Характеристики.

Яндекс.Маркет

О книге


ISBN	9780140273274
Автор(ы)	David Elizabeth
Обложка	мягкая обложка
Издатель	Penguin
Год издания	2011
Кол-во страниц	426

Отзывы (1)

Innuendo
- 19 февраля 2024

5/5

Может быть, в прошлой жизни я был итальянцем. Чтение этой книги заставило меня затосковать по тем волшебным нескольким дням в Италии, когда я ел на свежем воздухе, пил дешевое вино и ел свежую, невероятно вкусную еду. Большая часть критики в адрес этой книги заключается в том, что рецепты не очень подробные. Но, мне кажется, всё изложено достаточно понятно. Как человек, который никогда не следует рецептам в точности и скорее воспринимает их как "рекомендации", я получил от книги огромное удовольствие. Мне нравится, что Дэвид не упрощает рецепты для читателей и уже предполагает наличие у них некоторых познаний в кулинарии и самых базовых навыков работы на кухне. "Рецепты" больше похожи на маленькие самородки идей, которые можно использовать, чтобы пробудить творческий потенциал повара. Рецепты самые разные, есть как мясные блюда, так и те, что можно назвать вегетарианскими. Оформление вдохновляет! Хочется показывать эту книгу гостям или поставить на кухне. Я дам ей 10 звезд, и это мое окончательное решение!
0 0