Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Учебно-практическое пособие (Отосина Валентина Николаевна) ; Кнорус, 2023
от 799 р. до 2142 р.
Автор(ы): Отосина Валентина Николаевна;
Издатель: Кнорус
ISBN: 978-5-406-10296-1
ID: SKU1148013
Сравнить цены
Цена от 799 р. до 2142 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | 1270 р. 1814 р. | |
ЛитРес 5/5 | 799 р. 999 р. электронная книга | скачать фрагмент | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 2142 р. | |
МАЙШОП 5/5 | 924 р. 1320 р. | |
AliExpress 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
Мегамаркет 5/5 | ||
Описание
Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Для каждой работы указаны материальное обеспечение, методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и простейшим физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-406-10296-1 |
Автор(ы) | Отосина Валентина Николаевна |
Издатель | Кнорус |
Год издания | 2023 |
Серия | Среднее профессиональное образование |
Обложка | твердый переплёт |
Кол-во страниц | 210 |
1 ms.
Книги с похожим названием
Книги где автор: Отосина Валентина Николаевна
Техники продаж - издательство "Кнорус"
Категория 639 р. - 958 р.
Техники продаж - издательство "Кнорус" »
0 ms.
Техники продаж
Категория 639 р. - 958 р.