Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона (Бон Александр) ; БОМБОРА, 2022
от 404 р. до 521 р.
Автор(ы): Бон Александр;
Издатель: Бомбора
ISBN: 978-5-04-157926-5
ID: SKU1135103
Добавлено: 16.09.2022
Сравнить цены
Цена от 404 р. до 521 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Book24 5/5 | 404 р. 1349 р. | наличие уточняйте 16.05.2024 |
Буквоед 5/5 | 404 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Мегамаркет 5/5 | 404 р. | |
Яндекс.Маркет 5/5 | 521 р. 846 р. | |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
Содержание
ПЕРЕД НАЧАЛОМ
Инвентарь
Подготовка гриля
Подготовка мяса
Не мойте мясо!
Готовность мяса
ГЛАВА 1. МЯСО
Кострец
Ти-бон
Томагавк в маринаде
Пиканья
Отруб стриплойн
Бургер со стейком
Бок барашка в маринаде
Говяжьи ребра в маринаде
Говяжий язык в соусе барбекю
Голяшка "по-милански"
Свиные ребра в барбекю-маринаде
Жаркое бигус
Пряная свинина с шариковой кашей
ГЛАВА 2. ПТИЦА
Подкопченные корнишоны в маринаде
Фаршированная утка
Курица, фаршированная перловкой
Куриные лапки к пиву
Гречневая лапша с сердечками
Куриная печень с карамелизованным луком
ГЛАВА 3. РЫБА
Рулет из лосося с беконом
Рыба по-японски
Караси в сметане
ГЛАВА 4. СУПЫ
Холодный деревенский суп
Суп с клецками
Уха по-правдински
Суп из говяжьих хвостов
ГЛАВА 5. САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Салат из свеклы с сыром и апельсинами
Салат из печеных помидоров
Салат с корнишонами
Закуска из огурцов
Печеный картофель с зеленым маслом
Гороховая каша с беконом
Луковые кольца в беконе
Типа тако
ГЛАВА 6. СОУСЫ И МАРИНАДЫ
Корейский
остро-сладкий соус
Соус "Штрихен-брихен"
Сливочно-чесночный соус
Импровизированный соус из ягод
Особые благодарности
Видео обзоры (3)
О книге
Серия | Мясо. Секреты, правила, рецепты |
Издатель | БОМБОРА |
Год издания | 2022 |
Страниц | 128 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-04-157926-5 |
Размеры | 20,50 см × 26,50 см × 1,30 см |
Формат | 84x108/16 |
Автор(ы) | Бон Александр |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 5000 |
Переплет | Твердый переплёт |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 128 |
Издательство | Бомбора |
Количество книг | 1 |
Тип издания | карманное |
Тип обложки | твердая |
Вес | 652 |
Количество страниц | 128 |
Автор | Бон Александр Викторович |
Жанр | кулинарные рецепты |
Возрастное ограничение | 16+ |
Язык издания | Русский |
Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (7)
-
Полина
- 29 ноября 20225/5
Кухней в нашей семье заведует муж, поэтому верный для него подарок – какие-нибудь кухонные штучки. И без кулинарных книг дело не обходится, потихоньку собирает свою коллекцию. Теперь в этой коллекции будет и книга «Вообще огонь». Всякие полезные советы о приготовлении мяса, про которые раньше даже не задумывался, прочитала о новом подарке для мужа – беспроводном щупе. Ну а сколько там различных рецептов приготовления мяса, рыбы, утка моя любимая. Даже пока не понятно, кто книге рад больше – я или муж. Обязательно посоветую ее своим друзьям.
0 0
-
Елизавета
- 7 ноября 20225/5
Когда носки и пена для бритья мужу надоели, как подарок выручила книга Бона «Вообще огонь». Здесь все то, что мы любим готовить на даче в выходные: много мяса разных сортов и видов, курица и рыба. Без лишней воды и по делу рассказано, как мариновать и жарить. Еще ни разу не получалось слишком сухо, даже когда в качестве маринада использовали только масло и соль.
В качестве бонуса рецепты супов, салатов и соусов – собираем идеальный воскресный обед по одной книжке.0 0
-
Savushka
- 6 ноября 20225/5
Новая книга от Александра Бона стала для меня настоящим событием, особенно в такую осень. По первой книге я изучила все вдоль и поперек, и такого вкусного мяса у меня еще никогда не получалось. А здесь еще больше рецептов, и не только мясо, но еще рыба, что мне тоже хочется научиться готовить отменно. Думаю, что это и правда «вообще огонь!».
0 0
Добавить отзыв
Книги с похожим названием
Книги где автор: Бон Александр
Кулинарные рецепты - издательство "Бомбора"
Категория 323 р. - 484 р.
Кулинарные рецепты - издательство "Бомбора" »
Кулинарные рецепты
Категория 323 р. - 484 р.