Открытая кухня. Любимые рецепты, чтобы готовить, есть и делиться (с автографом) (Черняховская Кристина) ; ХлебСоль, 2022
1779 р.
Автор(ы): Черняховская К.;
Издатель: ХлебСоль
ISBN: 978-0-02905009-0
ID: SKU1115161
Добавлено: 21.07.2022
Цены
Цена от 1779 р. до 1779 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Буквоед 5/5 | 1779 р. Минимальная сумма заказа 100 рублей | |
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
Профессионалы редко позволяют заглянуть на свою кухню. Но в случае с шеф-поваром" Кристиной Черняховской это, к счастью, не так. Она делится любимыми и проверенными авторскими рецептами и предлагает пошаговые инструкции по приготовлению, доступные даже новичкам кулинарии. Каждый ее рецепт – часть большого пути в мире еды. Это не искусственная проработка, не "фотоеда", а плод настоящей ежедневной готовки для себя, семьи, друзей и гостей. Это еда "здесь и сейчас", поле экспериментов для творческих людей, где можно что-то видоизменять и радоваться удачам. "Открытая кухня" – книга, в которой продолжается тема сезонности, простоты, доступности продуктов, свежести исполнения. Как и в жизни, трапеза здесь делится на три важные части – утро, день и вечер. Кристина предлагает нетривиальные завтраки (жареный лист романо с артишоками, тахини и яйцом, сливочная буратта с карамелизированной свеклой, пирог с черемшой и молодым сыром), сытные обеды (тосканский суп "Риболита", чечевица с горгонзолой, вялеными томатами и красным луком, щучьи котлеты с сальсой из песто и халапеньо), изысканные ужины (куриный крамбл, утиная ножка с капустой, лазанья с лососем и брокколи). А еще есть целый раздел для любителей вкусно и полезно поесть на ночь — фруктовый кобблер, грушевый крамбл, аффогато с вишней. И это еще далеко не все, что ждет вас под этой обложкой.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
Серия | кулинарное открытие |
Издатель | ХлебСоль |
Год издания | 2022 |
Страниц | 112 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-0-02905009-0 |
Формат | 60х82/8 |
Автор(ы) | Черняховская Кристина |
Тематика | Книги с автографом |
Переплет | 60х82/8 |
Книги с похожим названием
Книги где автор: Черняховская Кристина