Нутрициология и клиническая диетология (Тутельян В., Никитюк Д. (ред.)) ; ГЭОТАР-Медиа, 2020
Автор(ы): Тутельян В.; Никитюк Д. (ред.);
Издатель: ГЭОТАР-Медиа
ISBN: 978-5-9704-5352-0
ID: SKU1046939
Добавлено: 24.12.2021
Цены
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Лабиринт 5/5 | ||
Читай-город 5/5 | ||
МАЙШОП 5/5 | Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года | |
Описание
В руководстве представлены современные вопросы здорового, лечебного питания, качества и безопасности пищи. Теоретические аспекты нутрициологии включают характеристику энергетического, белкового, липидного и углеводного обмена, обмена витаминов, макро- и микроэлементов. Освещены особенности питания взрослого населения, беременных, кормящих матерей, детей дошкольного и школьного возраста, лиц пожилого возраста, спортсменов и др. Особое внимание уделено немедикаментозному лечению (диетотерапии) различных заболеваний, в том числе алиментарно-зависимых. Руководство отражает современное состояние проблемы качества и безопасности пищи. Издание предназначено врачам-терапевтам, диетологам, гастроэнтерологам, эндокринологам, гигиенистам, эпидемиологам и другим специалистам, а также студентам старших курсов медицинских вузов, интернам, ординаторам, аспирантам.
Смотри также Характеристики.
Яндекс.Маркет
О книге
ISBN | 978-5-9704-5352-0 |
Автор(ы) | Тутельян В., Никитюк Д. (ред.) |
Переплет | Твердая глянцевая |
Издатель | ГЭОТАР-Медиа |
Год издания | 2020 |
Кол-во страниц | 656 |
Серия | Национальное Руководство |
0 ms.
Книги с похожим названием
Книги где авторы: Тутельян В., Никитюк Д. (ред.)
Терапия. Пульмонология - издательство "ГЭОТАР-Медиа"
Категория 3012 р. - 4519 р.
Другие отрасли медицины - издательство "ГЭОТАР-Медиа" »
0 ms.
Терапия. Пульмонология
Категория 3012 р. - 4519 р.